40年以前，中國女孩看見動物脂肪就嚇的要死了。到前些年，老哥在我這吃飯，偷偷扔掉紅燒肉上的肥肉，也算如出一轍。低脂飲食的宣傳已經50年有餘，深入人心，難以動搖，殺人卻可能已經過億了。比如牛奶，低脂的就很多，口感差，但不就是為了健康嗎？南轅北轍。

如果能量過剩，身體必垮（中國現在飲食豐富導致大量現代病爆發），這時候就有一個你應該甩鍋哪個的問題了。。。真正應該甩的是碳水化合物。但以往人們，一定程度包括偶，相信要怪動物食品，偶甚至一度十年不喝牛奶。

純動物飲食，是低脂飲食的一種反動了。。。以前愛斯基摩只吃肉，啥病沒有，後來改為西方飲食，啥病都很嚴重。。。不過，地球的資源無法承受80億人吃肉，可能十億還行。。。絕大多數人也缺乏必要的財務自由。。。

評---救命飲食2

萬年飲食大革命