40年以前，中国女孩看见动物脂肪就吓的要死了。到前些年，老哥在我这吃饭，偷偷扔掉红烧肉上的肥肉，也算如出一辙。低脂饮食的宣传已经50年有余，深入人心，难以动摇，杀人却可能已经过亿了。比如牛奶，低脂的就很多，口感差，但不就是为了健康吗？南辕北辙。

如果能量过剩，身体必垮（中国现在饮食丰富导致大量现代病爆发），这时候就有一个你应该甩锅哪个的问题了。。。真正应该甩的是碳水化合物。但以往人们，一定程度包括偶，相信要怪动物食品，偶甚至一度十年不喝牛奶。

纯动物饮食，是低脂饮食的一种反动了。。。以前爱斯基摩只吃肉，啥病没有，后来改为西方饮食，啥病都很严重。。。不过，地球的资源无法承受80亿人吃肉，可能十亿还行。。。绝大多数人也缺乏必要的财务自由。。。

评---救命饮食2

万年饮食大革命