原來薏米這樣吃才能祛濕、減肥! |
送交者: 多慮了 2015年02月02日04:42:22 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
一、如何判斷自己身體是否有濕? 1.頭髮愛出油 2.面部油亮 3.睡覺留口水 (濕氣飽和自行流出) 4.排便粘稠(不易衝掉)且多便。 5.小肚子大 6.耳內濕(耳禪濕) 7.陰部潮濕。 二、濕是如何形成的? 例如:早晨洗頭未乾出行、晚上洗頭未乾睡覺、刮痧拔罐後8小時內洗澡、習慣性運動後大汗淋漓未消汗後沐浴、在浴池內刮痧拔罐的等等。 有句古話叫:“千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面。”濕與寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風在一起叫風濕,與暑在一起就是暑濕。濕邪不去, 吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。 生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪、痰濕有關.
三、自我診斷體內是否有濕的方法: 起床時——看感覺; 如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞,頭髮昏,打不起精神來,或是像穿了件濕衣服一樣,渾身不清爽,人也懶得動……那麼可以肯定你體內有濕了。 如廁時——看大便; 清晨方便後,可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了,一箱水還衝不淨。不方便觀察馬桶的,也可以觀察手紙,正常的話一兩張紙就夠了,如果三五張紙反覆擦也擦不淨,(這就是問診單上為什麼要問大便的原因)也說明體內有濕了。 大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內是否有濕。正常的大便是金黃色香蕉形的,但現在很少有人是這種健康的大便。 體內有濕的情況下,大便的顏色發青,溏軟不成形,(這是脾虛的重要標誌,很多人都有)總有排不淨的感覺。時間長了,宿便產生的毒素積留在體內,則百病叢生。 洗漱時——看舌苔; 上完廁所後我們通常就開始洗漱了,刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘,對着鏡子看看自己的舌頭。 “舌為心之苗,又為脾之外候”,舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。健康的舌淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,乾濕適中,不滑不燥。 如果舌頭達不到這些指標,那說明身體機能已經出現問題了。如果舌苔白厚,看起來滑而濕潤,則說明體內有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發黃髮膩,則說明體內有濕熱;如果舌質赤紅無苔,則說明體內已經熱到一定的程度傷陰了。 除了以上主要的三點,還有兩個判別方法: 第一,看早上起來刷牙的時候,惡不噁心。很多人說自己一刷牙就嘔吐、噁心,嗓子裡邊總是有絲絲拉拉的、不乾不淨的感覺,即使有吐痰,也只是一點。 第二,早晨起來感覺小腿肚子是不是發酸、發沉。這些也是濕的典型特徵,順便說一個祛濕的妙法,就是點揉承山穴。
四、祛除體內的濕氣,方法非常簡單,只需兩個“藥”。 這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。 這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋里加水熬,熬好後就是祛濕健脾的佳品------薏米紅豆粥了。 薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝…… 千萬不能加大米進去! 為什麼?因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。 中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了濕氣,所以整個粥就稠了。 雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。 除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養生的佳品。
1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米紅豆加桂圓 2、煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米紅豆加百合、蓮子 3、胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米紅豆加生薑 4、腎虛:薏米紅豆加黑豆 5、腳氣:薏米紅豆加黃豆 6、咳嗽:意米紅豆加梨 7、食欲不振、身體羸瘦:薏米紅豆加山藥 8、泄瀉、腹痛、糖尿病:薏米紅豆加南瓜 9、體虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加芡實
10、孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨參 11、產婦:減薏米,加大棗、小米、紅糖
轉自健康天天讀 |
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