吉他英雄STEVE VAI: 我如何成為素食者 |
送交者: STEVE 2005年01月19日12:29:38 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
吉他英雄STEVE VAI: 我如何成為素食者 轉載自www.vai.com/bbs 翻譯:Semidope(括號內是我的感想) 我剛剛讀了以上的文章,我想告訴大家為什麼我會變成一素食主義者。不管你怎麼認為,至少這對我管用。 當我還年輕的時候很容易生病,生病的時候會經常嘔吐,那是非常悲慘的經歷。 後來,我得知自己有遺傳的偏頭痛,所以才經常會那樣。那些劇烈的頭痛會折磨我整整一天左右。我那時候從不注意自己吃什麼。我在高中的時候重195磅,可以逐個吃掉5個巨無霸(這個是麥當勞的招牌漢堡)。我是不是一個很愛吃的人,恩?我還擔任過橄欖球隊的後衛(天?不能想象VAI當時強壯的摸樣?!),直到後來我弄斷了手指,足足好幾個月不玩為止。 後來我搬到了加里福尼亞,我就經歷了人生的重大轉變。雖然我很喜歡吃肉,但最後我的身體和精神狀態都會長時間很差,我不得不吃大量劇烈的藥來克服它。我開始嘗試去好萊塢附近的梅爾羅斯,那裡有一家叫菩提樹的書店,我想在那裡看看解決方法。菩提樹書店是一家哲學書店,我津津有味的翻閱任何我可拿到手中的資料。其中有一本保羅·C·布拉格寫的書叫“禁食的奇蹟”,不知道大家是否知道,這是個研究氨基酸補給的人。 不管如何,我從那時候開始對各種宗教和超自然學感興趣,並開始常識一些實驗,那就說來話長了。 我也讀了另一本關於瑜珈術的書叫“瑜珈完全守則”於是在這些學習後我就開始禁食,成為一個素食主義者,並開始在精神信仰上有了一些其他嘗試。 我和Frank Zappa1982年在歐洲巡演的時候,我就開始不吃任何肉類,糖類,防腐劑等等。也是從那時候起,我再也沒有遇到任何頭痛,除了偶而的兩次——那是收聽電台垃圾流行音樂的結果!(哈哈,VAI真幽默啊!) 話說回來,我認為我們都應該去發覺哪些東西對我們是有益的,因為每個人的情況是不一樣的,對營養的需求也不相同。為什麼有些人就是不能吃花生,因為花生會對他們有負作用以至導致死亡?有些人對草莓和小龍蝦有同樣的反應。總有人對各種不同的食物過敏,所以最主要的節食一點就是,對某些人適合的不一定適合你。有那麼一類人他吃了某種食物就會很容易導致早衰。而另一類人吃這些東西卻會對身體很有好處。我認為我們都應該找到什麼是最適合自己的。我之所以禁食是因為這樣我的身體才知道哪些東西是它需要的,哪些不是。我通常一年會有一次或者兩次10天左右的節食(VAI保持身材的秘訣啊!!)如果你覺得作到這個很勉強,那請在你嘗試之前先做調查。 我就是這樣一個素食主義者。我不吃任何肉類,魚類,雞類或者蛋類,或者由用這些東西做的其他東西。但我會吃一些牛奶製品象奶酪,酸酪乳等等。這對我有好處。我也吃一些堅果。我不保證這些東西能對任何人都起作用,雖然這些東西看上去對我有好處。我也不會去責備任何吃肉的人。我們都應該找到適合自己的方式。 人們之所以成為素食主義者,有時候也離不開許多健康和環保的因素,不過我注意到如果是為了這些原因中的一個或幾個,他們通常會為了某種原因回復吃葷腥。原因很簡單,人的生命總是比其他活着的東西更重要。這就是所謂的“物竟天則,適者生存”。不管什麼東西,能生存下來才是最好的,這也成為一些人之所以變成素食者的原因(事物的雙面性)。他們覺得不應該去剝奪上蒼賦予生物生存的權利,人也不一定需要食肉才能生存。 許多人是為了這個原因才變成素食主義者的,他們吃素是為了其他生命的延續。我已經做了22年嚴格的素食主義者,我相信如果我吃一塊肉,我就會馬上死去(這也太誇張了吧……)。我絕對再不會有任何食肉的渴望。 我必須這麼說,我不是為了這樣來職責其他吃肉的人。我不在乎,不過現在麥當勞有了素食漢堡,嘿嘿! 快去享受一下拉! STEVE 2004年1月12日,晚上 9:17
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