作者:[加]德里克‧亨利(Derek Henry) 陳潔雲 譯
按:本文作者德里克‧亨利為加拿大健康導師,健康網站Healing the Body創建者,本文原載該網站。
想像一下,將藍莓、覆盆子、草莓混合在一起,再添加其它一些健康超級的食材,攪拌出一杯酷爽的奶香莓果果泥,一定會讓你滿心期待,笑得合不攏嘴。你不需要停留在想像,了解它的超級保健功效之後,你可以在家調製這款讓人垂涎的果泥。
保健效用
這款果泥模仿creamsicle(奶油夾心圓頭果味棒冰)的風味,富含維生素C、健康的脂肪和礦物質微量元素,會在多方面滋養你和家人的身體,完美的保健功效讓人想不到。
所需設備
高質量家用食品攪拌機
配料
覆盆子(ejaugsburg/shutterstock)
◇ 1杯半各色漿果(覆盆子、藍莓加草莓就很好)
◇ 半隻中等大小的牛油果
◇ 1杯新鮮的青椰子肉(不要使用成熟椰肉)
◇ 1杯椰奶或杏仁奶
◇ 1大片羽衣甘藍葉
◇ 1杯純淨水或礦泉水
◇ 甜菊糖(調味用)
製法
1. 將漿果、牛油果、椰子肉和羽衣甘藍葉放入攪拌機,兌入椰奶(杏仁奶)和水。
2. 拌勻後,根據個人口味添加甜菊糖。
3. 攪拌並享用,用營養和好滋味幫你開始新的一天!