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俞頻:原創隨筆《從南京大牌檔到千石之鄉溫泉》
送交者: 俞頻 2017年04月02日06:44:58 於 [健康生活] 發送悄悄話

      打開網頁,發現自己的博客已一年多沒有更新了,是時代讓博客這一形式作古,還是自身的原因?兩者皆有吧。回想過去,每天一小段,一周一大段,書寫的激情成了生活的一部分,倒不是為了什麼點讚,只是自由的和公眾交流的情感。微博興起已經多年,網絡書寫變得方便快捷很多,劃手機的毫釐之間已將自己的喜怒哀樂傳出四面八方。於是來了網紅的字眼,紅得飛快也退得飛快,長句變成短句,短句變成詞彙,忽覺今天若正兒八經地寫上一篇長文,恐怕沒人會讀到最後。

     

       前一陣子用“有聲小說”模式“拜讀”了阿來先生的《空山》。嗨!這才是中文的美!畫家陳丹青曾經在一次訪談時說過,台灣說的是民國的中文,香港說的是清朝的中文,當今大陸流行的中文又怎麼來判別呢?十多年前,李敖到訪大陸,言稱中文第一,余光中老先生“笑”了。大陸作家有沒有笑出聲不得而知,還好後來莫言拿了諾貝爾文學獎。

     

        美國總統愛寫推文,將自己的日常言行公布於眾。說“政治已成了娛樂節目”還未必太早,但生怕萬一失言會不會生起法律效果?透過玻璃窗門窺探白宮裡的一舉一動視頻早有流出。前些日子美國蒂勒森專訪東亞三國,朝鮮鼓舞人心的導彈引擎實驗結果也恰時公布,許多國際新聞很講究時間,不敢斷言是捏造,但刻意安排時機效果事半功倍,這在娛樂節目中摻入催淚的感情對話有異曲同工之妙。

    

        春節回滬和侄女聊到萬科超市的進口薯條價格時,小仙女蹦出一句“那家店死貴了!”。。。。原來中文還能這樣來用?或“碾壓”或“殿堂”或“指數破表”,新詞彙的接受若不是與時俱進地劃劃手機,人都要呆在家朝天花板發呆了。提到上海,沒有感受到擠爆的人群是因為在過年期間。旅遊敏感地段依然如故,七寶老街在外圍就開始管制,限制遊客人數,但我們幾次去都繞小路進出,大有侯寶林先生嘴下的“屬黃花魚的,溜邊走!”大型購物商城裡,飲食樓面擠爆無下限,至於時裝,品牌,雜貨店面前吸引不了未必匆匆走過的腳步。萬科底樓的咸豆漿終於讓我找回了孩提時代的味覺,已經多少年了,我早就忘了咸豆漿里放的是蝦米,但吃到嘴裡絕無意外仿佛是昨天。

      

         父母請全家在南京大牌檔午餐,與其是那一道道原汁原味的老味道,更不如說是店堂里百年復古的裝飾讓人折服。店堂中心是三,四人一桌而且是長方板凳,現場的冷菜櫃檯作成了像夜市,收銀結帳處成了當鋪。靠里是包房,假設在農家庭院裡,耳邊傳來的是優雅的蘇州評彈。如果說是懷舊不如說是好奇,因為打小我都生長在上海弄堂里沒經歷過這樣的環境。或許是時尚的生活多少讓人感到疲倦,換一種方式可以引來顧客的好感。“美齡粥”說白了就是用豆漿煮粥,顧名思義早年前宋美齡應該喜歡這味道而得名吧!民國建都於南京,宋美齡是老蔣時代的民國第一夫人,還算是和“南京大牌檔”湊合在一起。母親最後點了一份“狀元春卷”,熱吱吱的端上來,高大的“個子”比得上普通春卷的兩圈,要做出這樣大的,春卷皮得要特別做。

 

   

        日本超市裡也有購春卷皮,但價格不菲,10張220日元,試着換算一下吧!但質量上乘,炸出的春卷含油量少,又脆吃口好。日本的空氣質量也好很多,難怪次子小易剛下飛機走在候機樓時突然停住腳步“嗨!這裡的空氣!”從北京從上海到福岡,陰霾就無需用語言描述了。二月的福岡依然冬季,找一天非周末的日子,我們去了一次福岡郊外的溫泉,那是在早良區靠佐賀縣附近的山坡上,網上說這是能看到福岡市井的溫泉好去處。當天是濕冷天氣還下着小雨,遠方的群山被擁繞着分不出雲和天際,比起烈陽高照,這才是泡溫泉的好時機。

     

        離開擁擠的車道,汽車直往山林開去,先是一片竹林,高大粗壯的竹竿緊緊地壓住車道幾乎透不見前方。上了一個高坡忽然視野頓開,等停下車步入溫泉,小雨綿綿依然,剛剛開過的車道已在山腳下被樹葉遮得時隱時現。千石之鄉溫泉是利用山裡的湧泉而建,露天浴場不是很大,但光着膀子泡在溫泉里還能接觸到山巒的冷風和濕氣的雨水,真能打消世俗間的煩惱和疲憊。這裡的溫泉之鄉最吸引人的恐怕是午間的自助餐了,餐廳里高朋滿座,中日西餐具備,尤其是飯後的甜點品種多樣,這是最吸引女士的關鍵。

    


        回家的路上,雨後的陽光從車後照來,慢慢地慢慢地變得暗紅起來,又是愜意的一天。老婆和孩子已在車上熟睡,自己邊開車邊盤算着明天要辦的事,忽覺得一個沒有手機,沒有網絡的時間裡一切似乎寧靜從容,似乎觸摸到了生命的移動。


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