黑芝麻、黑豆、核桃

吃這些東西確實能幫助改善發質，不過不是因為「吃黑色素補黑色素」，而是它們的營養成分：

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素 A、維生素 E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等；

黑豆含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，同時又具有多種生物活性物質，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮；

核桃含豐富的脂肪油、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素，維生素 B1、B2，糖類、煙酸等成分。