“圓白菜，又名洋白菜、捲心菜、包菜，是一年四季的最佳蔬菜之一。圓白菜的營養價值非常豐富，其中維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等含量是最高的，總的維生素含量比番茄要多出3倍，因此，圓白菜具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜里還含有豐富的維生素U，這點很多人都還不知道吧。維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能夠加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變。為了自己的身體健康常吃圓白菜吧！”

粉絲圓白菜的做法