椰子是生活中常見的水果，營養價值非常高，椰汁能夠有效地補充人體的營養成分，提高身體的抗病能力。椰子有這麼多的營養價值，但是喝椰汁的好處你都知道那幾個呢？喝椰汁美白還不如吃西紅柿是真的嗎？下面就跟小編一起來看看吧！

　　喝椰汁的好處有哪些？

　　1.養顏美容

　　椰子水是女性最喜歡的美容養顏的飲品，椰子水中含有維生素，蛋白質等各種人體需要的微量元素，可補充能量，養顏美容。

　　2.生津利尿

　　夏季口渴，喝椰子水可以幫助女性生津止渴，椰子水中含有鉀，鎂等礦物質，能起到利尿消腫的效果。

　　3.殺蟲消疳

　　椰子水還可以幫助女性殺蟲消疳，椰肉及椰汁的微量元素有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；沒有毒副作用。

　　喝椰汁美白還不如吃西紅柿？

　　其實，皮膚的白嫩可以通過各種方式來改善，如少曬太陽、少熬夜，多補充水分和多清潔皮膚。其中一個比較重要的方面是通過飲食來改善，但並非是喝椰汁或吃白色食物來改善，而主要是通過食物消化後抑制黑色素的生成。

　　黑色素的生成需要毛囊中黑素細胞酪氨酸酶活性，本身含有酪氨酸酶的食物，如馬鈴薯、紅薯等可以使皮膚變黑；含有鋅、銅、鐵的食物能促進酪氨酸酶的活性，如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、牡蠣，大豆、扁豆等，也可使皮膚變黑。因此，如果不想皮膚變黑，可以避免食用這類食物。

　　攝入含酪氨酸酶抑製劑的食物，如熊果苷、維生素C衍生物、曲酸及其衍生物、綠茶提取物、甘草提取物等，可以抑制酪氨酸酶的活性，降低黑色素的生成。攝取維生素C較多的食物，如西紅柿、草莓、獼猴桃、橘子、柚子等能促使皮膚變白，因為維生素C能中斷黑色素的合成，還能夠促進身體的膠原蛋白合成，阻止皮膚鬆弛下垂（皮膚鬆弛會吸收較多光線，讓皮膚較暗較黑）。

　　當然，椰汁中也含有維生素C，所以它美白皮膚的原理不是因為本身是白色的，而是因為維生素C的美白功能。更重要的是，根據前文提到的椰汁品牌每100克所含營養素成分來看，維生素C都可以忽略為零，也就是說要大量飲用該品牌椰汁才能獲得維生素C，那還不如吃西紅柿、草莓等水果的美白效果好。