早吃早受益，7類食物預防腦中風

腦中風是世界範圍第三大威脅生命的疾病，其有發病率高、致殘率高、死亡率高等特點。高血壓和動脈硬化是其發病的主要原因。得過一次中風，5年內第二次中風的機會將是30％。

那麼中老年人如何預防中風？在日常生活的飲食當中，食物預防是預防腦中風的重要途徑之一。