愛美與健康

曾華 寫於二零二三年十月五日

愛美與健康有關係嗎？不瞞你說，真是有關係，而且關係還比較密切。

為什麼這麼說呢？因為我有親身體會。好的壞的我都有，當然別人也有比我更極端的例子。

提到愛美，一般來說都是指女性朋友，男生也有很多愛美的，只是男生與女生愛美的關注點不一樣。男生的愛美主要是秀肌肉線條，以運動型為主，皮膚追求的是古銅色，陽光照的越多越健美。

女生的愛美與民族風俗習慣有關，西方人喜歡室外活動，以與大自然融為一體，日光照射充足為驕傲，也是迷戀古銅色或棕褐色的皮膚，即使怕紫外線太強誘發皮膚癌，也要做室內人工日光浴，在身上塗上專門的什麼化學材料，最後造成“假“的但看起來很真的棕褐色的皮膚，結合健美的身材，的確很美。

西方人的問題是，由於天生色素細胞少，皮膚太白，沒有多少黑色素顆粒沉積，對日光沒有抵抗力，加上他們又喜歡曬太陽，結果是年輕時候的棕褐色皮膚很誘人，但日曬過多導致的皮膚乾燥粗糙，彈力纖維膠原纖維斷裂損傷，皮膚彈性降低，很容易顯老，皮膚老化起皺紋，長色素斑等，另外就是皮膚癌發病的機率較高。

而東方女性則更多的是追求白嫩光滑的肌膚，所謂的“一白遮百丑“，儘量避免曬太陽，即使曬也很難曬出白種人的那種古銅色或棕褐色，反而是偏棕黃色，不那麼好看，當然還會長各種各樣的皮膚上的色素斑，皺紋，皮膚乾燥等。東方人因為天生有一定的色素細胞分泌的黑色素顆粒的保護，皮膚癌尤其是黑色素瘤的概率比較小一些。

適量的曬曬太陽對身體健康是有好處的，我們的機體通過日光照射後在皮膚組織細胞里合成維生素D，後者對我們的免疫功能，促進胃腸中鈣的吸收，對骨骼關節，心血管系統等都有重要的作用。

最麻煩的是無論是西方人還是東方人，為了愛美都是夠拼了。尤其是那張臉，真的是只要有點兒錢，一定要把錢花在臉上，護膚水洗臉霜，上妝需要一整套，卸妝還有一整套，白天的一套，晚上還有什麼晚霜眼霜，睡個覺都不放過自己。

每天花在臉上的時間就算了，關鍵是這些東西絕大多數是化學物質，沒有一樣是真正的“純天然“的，儘管產品的包裝盒上有說，你能相信嗎？

就這巴掌大的一個臉，你真的要怎麼折騰呢，皮膚是一個器官，一個與外界相通直接接觸到外面的世界，並把一些外界環境中的東西吸收入體內，當然還有你每天一層一層精心挑選出來的化妝品，更令人擔憂的是嘴唇，唇的組織結構介於皮膚和粘膜，很薄，毛細血管特別豐富，你塗上去的東西真的是要非常小心，我不說你也知道什麼意思了吧。

說實話，演員歌手舞者的人，他們是沒有辦法的辦法，上鏡頭上舞台，必須要化妝，這是工作的需要，而我們普通老百姓，天天畫濃妝幹什麼呀？

從這個角度來說，愛美對健康不利。我在《皮膚與健康》，《化學“毒物“與健康》，《肝臟，健康的大管家》，及《請關注日常個人及家用清潔用品》等文章里反覆強調化學物質對人體的傷害，可以說我真的是苦口婆心地勸說大家少用任何形式的化學物質。

可憐的機體尤其是肝臟呀，每天24小時辛勤地為你排毒解毒，而你卻不停地“放“毒塗抹毒在臉上身上。

除了皮膚，另一個愛美的重心就是體重。身材管理是愛美者的標配，不僅是脂肪的問題，還有肌肉的展示。

身材好並不能完全代表身體好，即身體健康，這是兩個概念。我在《營養與健康》及《淺談間歇性斷食療法》等文章中專門針對營養對人體健康的作用，特別強調了每天從飲食中攝取的營養物質的重要性。

生活中確實是有少數人，為了保持身材“好“，這個所謂的好就是瘦的意思，穿衣服好看，上鏡，特別是一些從事服裝模特兒職業的女生，節食到不顧身體健康，造成嚴重的營養不良，不均衡，體重過於偏低，個別人還患上厭食症等心理疾病。

由於體脂不足導致不同程度的激素內分泌紊亂，月經失調，高強度的訓練和壓力，又會引起腎上腺激素分泌失常，影響胃酸分泌，進一步加大胃腸功能紊亂，一環扣一環，很難恢復正常狀態。因為我們人體的許多重要的激素都是用膽固醇作為原材料合成而來，見我的文章《你對激素知多少》。

所以為了所謂的美而一味地追求瘦，是不正確的選擇，而且還是很危險的事情。因為太過瘦的人，無論是自己“剋扣飲食“造成的，還是因為身體疾病造成的，如有的人有胃腸功能障礙，要麼進食量很少，吃什麼都沒有胃口，或者即便飲食的量看起來正常，但不能正常消化吸收，吃進去的東西都排出體外了，如經常嘔吐或腹瀉的人。

太瘦的人往往抵抗力下降，免疫功能低下，比正常人更容易生病，恢復能力也弱。以前的我許多年都是這樣的，從小體弱多病，因為身體不好，經常拉肚子，所以吃東西就疑神疑鬼偏食挑食，長此以往就造成了慢性營養不良性的甲狀腺功能低下，甲低又引起整個機體代謝減慢，消化吸收能力更弱。

最可悲的是，我自認為自己身材“苗條“，只要不胖，身體差一點兒也不是那麼着急，這估計是大多數愛美女生的共識吧。往往撞到南牆才回頭想想原來的自己是多麼地愚蠢無知。

近年來通過學習美國功能醫學（又叫生活方式醫學）對自己以前的“錯誤“認知進行了徹底的反思，理論上認識到了，行動上改起來就容易多了。現在胃腸功能正常了，吃啥都香，消化吸收也好，即使偶爾吃多了還有隨身攜帶的消化酶幫助，但同時也容易吃過頭，容易長胖。

所以除了食材的選擇儘量營養均衡，還要注意每天攝入的食物總量，如果體重超出就我自己的年齡身高所在的標準體重太多（一般多一兩斤，即稍微偏重一點都是可以的，偏低一兩斤也可以，關鍵是精神狀態和體力要保持正常）就要少吃一點東西把體重降下來，每天早上上完廁所就稱一下體重，因為水分很占重量的。

但如果短時間內體重突然下降或增加很多，就一定要引起重視，找找原因。所以關於體重的問題，每個人都應該做到心中有數，至少要知道自己的標準體重是多少。運動量大的人，肌肉發達，肌肉比脂肪占的比重大，所以肌肉多的人體重重一點是正常的。有條件的人最好定期用身體組成分析儀(Body composition analysis) 測一下，這樣你就知道自己的脂肪及肌肉在體重上各占多少比例。

脂肪占比太高的人就需要注意每天的飲食結構和攝入總量，慢慢減少攝入量或增加運動量來把體重降下來，讓健康的飲食習慣變成你長期的生活方式，而不是忽高忽低。許多減肥方式都不那麼科學有效，一旦停藥（靠藥物來減肥）或減肥期限一過（極限限制進食量），體重又反彈回來了，甚至還會暴飲暴食，這些都多身體健康造成嚴重的傷害。

體重太低的人就應該找找原因，是心理因素（厭食偏食挑食），胃腸消化吸收功能不好，藥物的副作用或是身體的其他疾病，參見我的題目為《消化酶，老年人的福音》及《胃腸功能與健康》等文章，幫助你了解我們人體健康的基地，胃腸道。

肥胖人群的問題是現代醫學上的一個難題，與許多亞健康相關的代謝性疾病密切相關。

體重過重，不是說我的形象我作主，管他什麼美不美的問題。首先，如上所述，糖尿病高血壓高血脂等接踵而來。其次對膝關節來說負擔太大，膝關節承擔着所有的體重，除了行走不給力，關節炎和關節勞損對關節的傷害很大，而我們的膝關節又是如此地重要，儘管現在關節置換手術已經比較成熟了，但這世界上有什麼東西比自己身上的原件更好的呢？

超重的人常常會自覺不自覺地減少或放棄體育鍛煉，除了體型的問題，主要還是失去了維持人體另一個重要組織肌肉的功能。肌肉不是拿來顯擺的，肌肉是我們人體健康必不可缺少的一部分。

我們的日常生活工作，我們的機體協調性，平衡性都離不開健康有力的肌肉。關節，肌腱，肌肉三個部位的組合拳，加上骨髂，各種神經系統的分工合作。

愛運動的人大多數都是愛美的人，即使並不那麼喜歡運動，但為了健美的身材，為了讓自己感覺精力充沛，別人看着精神一點，自信心加分不少，也是堅持鍛練身體的一個動力吧。

過度的運動，高強度的運動卻不一定對身體健康好，過度關節磨損，肌肉肌腱勞損拉傷扭傷都是需要注意的問題。

所以，愛美不是壞事兒，只是一定要根據自己的天生身體素質來平衡身材的問題，的確有人遺傳基因好，怎麼吃也不長胖，這是老天賞臉。也有人說“喝水都要長肥肉”這類人估計是消化吸收能力特強，反正無論是什麼體質，身體健康，精力充沛，心情愉悅就是最好。

千萬別為了讓別人看着“養眼“而犧牲了自己的“容顏“，因為按一句老話說“人是可愛而美麗，不是美麗而可愛！“

讓美從內發出來（beauty should be inside out)，而不是靠塗脂抹粉。在追求健康快樂的路上找到你的美，健美健美，健在前美在後。