材料：蓮子2兩，芡實5錢，淮山5錢，茯苓3錢，薏仁1兩，香菇1兩，米酒。

做法：將香菇用水泡軟，去蒂，四神聊先泡水，在一起加香菇煮至酥軟即可，吃時淋入米酒（加多加少，根據個人喜好）。

小檔案：

1.芡實：補脾益腎，強化腎精，收斂止瀉，鎮痛鎮靜。

2.淮山：性干平無毒，如脾，肺，胃，腎四經。對脾虛泄，久痢，虛勞咳嗽，健忘煩熱，遺精，帶下小便頻繁，盜汗，糖尿病有療效。

3.薏仁：性味甘微寒，利消水腫，健脾祛濕，舒筋除痹，清熱排膿等功效，是常用的利水除濕中藥。