北京美食街大全(2)

Optics July 19, 2004

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61、三姐家常菜：(恩濟里西街,阜成路往西，定慧寺十字路口往北。八里莊路口西北角。)不錯的雲南菜，裡面的雲南米線非常正宗，好像是雞湯，反正非常鮮，吃了也不口渴。另外其他比如坡腳雜菜和白果雲腿很適合口味較清淡的人。象雲南毛血旺、酸筍炒牛肉等很下飯，免費給瓜子吃，還免費給雲南茶，沒喝過的可以嘗嘗。

62、塞北香驢城：在藍靛場往北昆玉河西側味道相當不錯！一鍋香噴噴的驢肉端上來，光看看就讓你有食慾！墊底的冬瓜更是經典！經過驢肉湯的滋潤，其味道剛好與驢肉互補！還有幾樣不錯的小菜，最喜歡的是驢板腸！強烈推薦！不過那裡的裝潢實在不敢恭維！您要是吃服務的主，那裡一定讓您失望！

63、楚鄉居：緊臨上面的塞北香驢城以炒菜為主。那裡有一種叫米靶的點心，是用大米磨細製成的，餅狀、白色，有一點透明，糯軟香甜，中間烤得格外香，趁熱吃味道很好；其次便是一道魚菜，名字記不清了，只記得小姐最先端上一碟生魚片，其次是6種小料，最後上了一碗滾燙的熱油。然後將生魚片迅速倒如熱油中，油花翻滾，魚便熟了，不是炸魚。由於浸在油里，所以吃起來口感滑嫩，也很鮮美，類似水煮魚，但不辣，按個人口味點着6中小料，很是好吃；聽吃過的人說這裡的武漢的名小吃的熱乾麵比較正宗，提示：人均消費標準20~30左右。

64、塞上香驢：位於天通苑正門向北100米路西（803 847 358支等公共汽車皆到）羊羯子火鍋。一盆冒着熱氣的火鍋一上來，使人眼前一亮，紅湯中（非辣湯）煮着堆成小山似的羊羯子，單一小鍋就足夠四個人的食量。肉嫩湯肥，濃郁滿口，且不油膩。吃完表面上的肉，再吸食骨頭裡面的髓，那中香甜的味道和軟韌的口感是無法用語言表示的；河間的驢肉燒餅非常有名，這裡即宴席主要以驢為主，自然少不了驢肉燒餅。該店專門聘請了河間的大廚燒制驢肉燒餅，果然名不虛傳，燒餅外皮金黃、酥脆，中間開了個大口子，就仿佛在對人笑，裡面夾滿了醬驢肉，但決不是市場上一味死鹹的那種肉。拿在手裡，鬆脆的餅皮略脫落了一點，露出裡面潔白的餅心，軟軟的，單從視覺上看就很誘人。吃在嘴裡，驢肉瘦而不柴，肥而不膩，那肥肉是透明的,接近凍狀,令人吃完後余香滿口。提示：人均消費標準20~25元左右，驢肉燒餅3元/個，量大。

65、京海祺海鮮大酒樓(中國科技館附近北京出版社正對的那條路里，林業局西門，電話62376951、62383459) 一家粵菜館，裝修在這周圍絕對算是很不錯的了。最喜歡的當然是它的價廉物美。便宜，這是沒得說的了，門口就掛着海鮮特價的條幅，鱸魚：10元，可清蒸、紅燒、干煎什麼的，反正魚是小點哈，也就幾兩吧。 “干煎鱸魚”的做法澆的汁有點辣，還挺入味的； “白灼基圍蝦”：9元半斤，說是五個人以上就能點一斤了，確實是活的，也可蒜蓉； “避風塘茄子” 12元炸的挺嫩，但不知為什麼茄子微有點酸，但還是很香的； “枝竹白果豬肚煲” 16、18元？熬的湯有點乳白，清淡的，某些人把豬肚撈出來蘸基圍蝦的調料才覺得夠咸； “麻香雞脯” 12元，香啊，全是芝麻的香味了，蘸的可能是沙拉醬，雞肉也嫩呢。 “金銀雙魷” 16元，是用玉米條炸的兩個小碗盛的，一碗是芹菜炒魷魚卷，一碗是炸的雞蛋裹魷魚須子，你別說做的還挺花工夫呢！ “蒜蓉蒸帶子”就是店家用來送的，（送了三隻）可蒜蓉可豉汁。這家館子的菜量不太大，但都做的比較精緻，有一張特價菜的單子，菜價都在二十以下，當然也有貴的菜，在另一個大本里。有些貝類的也很便宜，也就十幾一斤吧。有個海鮮區，有幾個池子可以自己去看。茶可點一壺，也可點一杯。

66、小木船火鍋：（從三環安華橋向安貞橋方向，走附路，見到木偶劇院或艾德熊的路口，右拐，一直走到頭，是一個有稻香村的丁字路口，東北角路東,商業銀行的對面，旁邊是一個現代書店）鮮毛肚和摳土鵝腸涮起來很好吃,在北京的川味火鍋很少有鵝腸的,在這裡也是特色菜餚.小吃的品種少,其中的麻團雖然個頭比菜單上小許多,但一咬進口裡,很好吃哦。價格還算可以,鴛鴦鍋底20,紅湯鍋底28,鮮毛肚和鵝腸都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6塊.時常有免費的酸梅湯、啤酒什麼的。

67、"旺祥元" 以嶺南農家菜主打，潘家園橋北過街橋東。感覺是粵菜家常。味道較日昌個人感覺勝出一籌，價格比日昌也更公道。避風塘中蝦、鹹魚排骨煲仔飯、白菜心拌蟄皮和茶樹菇煲土雞比較棒。

68、方莊的蜀峰樓，就是一四川農村家常便飯, 好吃便宜：一級棒的紅薯餅；回鍋肉才10塊錢還一大盤子；還有炒新鮮的豌豆, 不是罐頭的,是新鮮的麻婆豆腐不夠麻也不夠辣但是好吃, 入味；酸辣湯, 暖和；涼菜的花生和泡椒鳳爪和好吃。

69、剛記廣州海鮮（廣式海鮮）TEL：67883988；北工大西門所在的那條街，平樂園路口東南角。很正宗的廣州菜，排檔式經營。甭擔心買單時心驚肉跳：大連鮑28/只，扇貝3元/只，基圍蝦38/斤，倆人飽餐一頓下來，百十塊錢解決問題，要不怎麼說是排檔呢！方莊家樂福對面也有一間，是總店。

70、贛南飯店：在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點)，只是一個比較小的飯館，但裡面的贛菜一絕，而且特別便宜，四、五個人吃飯點小炒魚，酸菜肚尖，三杯雞，炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京，就沿街，非常好找。可以去試試。

71、宣武門,過了SOGO向南一公里,路西,有個小的牛肉拉麵店。

72、大理駐京辦的“蝴蝶泉”：（西單商場馬路對面的電信大樓後面胡同里，路上會路過西城區文化館，總機：66157755，總台：66156584）涼拌薄荷、雲南腐乳拌白米飯就着黑三剁、跺椒臭豆腐、炒餌塊（向愛吃炒年糕的隆重推薦這個）酸木瓜燉鯽魚，很好吃，大約每人30左右吧,

73、麻辣誘惑：就在菜百的對面，馬路北，很大的招牌，非常顯眼。（自2003年他們做廣告後，質量下降）水煮鯰魚：味道真的不錯，個人認為比沸騰魚鄉的好吃，不是很辣，但是滋味入的很足。金珠蹄： 味道很好，上來一會就被消滅的光光的，肉墩的很爛，入味。蟹黃豆腐： 恩。。。滋味好，尤其對於要減肥的人來說，又清淡！糯米鴨：是不是沸騰魚鄉里也有這個菜的？想不出來了，但是味道挺好土豆泥：他做的是咸鮮口的，可以主動要求做成番茄醬的，好吃，就是油太大了; 芋兒雞：芋頭好吃，呵呵；毛血旺：內容極其豐富，不過好像有點那種味道，最後沒有吃完。

74、三個亭：在白雲觀附近的重慶火鍋。比老媽強多了，湯底夠味兒，價兒便宜，鴛鴦鍋底15，素菜3塊，5塊，肉一般是10塊一盤，紅湯煮海帶、凍豆腐，白湯煮蘿蔔都好吃啊，炸火燒又大又香，一塊錢一個，我和家長一般再FB，60塊錢也打住了。

75、喬家大院：(順長安街的路北側走，過南禮士路口，再往前走半站地左右，有一條胡同，胡同口上左側有一工商銀行，進胡同50米，有很大招牌，現在叫“西北”什麼什麼，喬家大院的招牌並不顯眼，就是。在永定路上，五一小學隔壁也有一家) 山西風味，強烈推薦他的烤羊排，真是烤出來的，香~~，28一份好大一塊，栲姥姥也還不錯吧，10塊一籠。

76、靛廠新村的“香四海”川味館：(六里橋向西，乘4路、854路汽車能直達，電話是88246950）在那麼一溜小餐館之中，居然有裝修的如此雅致脫俗的地方，看上去乾淨衛生(應該能一眼看到青瓦的屋檐)。 “川北涼粉”、“麻婆豆腐”，“回鍋肉”、“水煮牛肉”及素菜“魚香茄絲”，老闆極力推薦的主打菜系，“砂鍋肥腸”和“雲豆豬手煲”嗨！那個麻辣，那個鮮香，又叫人平添幾分回味，（據說他們的原材料全是從四川託運過來的！）最值得回味的是小店老闆免費送上的“熱可樂”，是可樂加上大棗，枸杞加熱熬製而成的，既香甜爽口又溫熱暖心，真的是麻辣之後的好選擇啊！五人，加上主食（南瓜羹、米飯）、啤酒，共110元。

77、“鄉間民肴”(在朝陽路上，正確的說是在楊閘環島往西1.5公里左右路南，門前有個木頭水車的就是) 湘菜館子，味道很地道的． 1.米湯青菜煲:就是那種把青菜切地碎碎的和米湯一起煲,非常好吃沒的說 2.湘西醬板鴨:是個涼菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨過,非常入味,但是非常有咬頭.愛吃鴨脖子的肯定也好這口.不過提醒一下,這道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同志要謹慎啊. 3.鄉間小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相當,口感是微微的焦脆,香不可言. 4.豆醬:調味料很香,不是傳統的醋蒜,還點綴了香菜,爽口的涼菜. 5.剁椒鰈魚頭:香濃馥郁,還體貼地送一小盤蕎麥涼麵,可以在吃完魚頭後拌着剩下的湯汁把盤子掃乾淨. 6.紅燒米豆腐:不說了,大家都知道米豆腐好吃哈. 7.玉米燒小排:愛吃肉的人都愛吃的菜. 78、莫斯科餐廳雅寶路口上。日壇公園西南角正對着的一個餐廳，和北展的老莫名字有些象，不過兩碼事！還有一個分店也不遠。你要證實一下就問他們是不是附近去年開了一個分店。) 裡面有樓梯上二層，是酒吧那種格局，二層有欄杆可以看到一層，在一層靠近二層的地方掛着電視，是衛星傳送的俄國電視節目。大廳對着門的方向有一排火車座樣式的，而中央是散放的方桌，進門有個影壁，繞過影壁才能看到服務台，曲曲折折的。是俄羅斯廚子,正點! 特色俄羅斯餃子有土豆餡、奶油或者乳酪味道的，好吃。魚子醬非常鮮美。價格不貴，似乎跟中檔中餐差不多，比必勝客實惠多了。同樣的錢，在必勝客根本就吃不飽。某同志說，三個人要了魚子醬,才140左右。總的說來應該比中餐要稍微貴一點，如果想特別豐盛的話。只要吃到牛排，價格就上去了（好象是30多一份）。中國人根本吃不完一份牛排。兩個人要一份就可以了。湯有很多種。10幾塊一份。喝茶也可以。關於“俄羅斯餃子”，如果還要別的菜，又沒有特別能吃的人，5個人吃3份就差不多了（如果都是女生，兩份足夠了，因為裡面很多奶油，很飽人）。每份都有十多個餃子。一個半大陶瓷缽蓋着蓋。沙拉：有一種是帶魚粒的，只是鮮魚用鹽醃過，有人可能吃不慣。還有一種是雞蛋跟什麼什麼的，品種有若干。都10幾塊錢一份。香腸類，要一份麵包配着吃，麵包是中等芒果的大小，一份大概4、5個建議：邊吃邊上菜，不要一次要很多。更不要什麼都每個人一份。吃不掉的。如果不是很要緊的朋友，就不用去了，萬一有誰不適應，倒落了不是。自己以後跟親密友人同去，當然更有情調了。但是如果是自己家裡人，我認為值得去品嘗一下的，跟法式意式都不同。俄羅斯風味更清淡些，也不喜歡用過多番茄調料。喜歡他的大咧巴沾酸奶油 79、卓記米粉：就在紅樓影院那條東西向馬路往西頂到頭的位置。緊接着在巴黎婚紗燈火通明的店堂北邊的梅園附近。卓記沿馬路的門臉很小，只有兩扇門那麼寬，一塊小小的白牌子掛在上方。 --三鮮米粉煲大約海碗那麼大一煲，有海參、魷魚、雞絲、腐竹、黃牙菜，再加上白白的米粉和鮮鮮的雞湯，很清淡鮮美。我們分而食之，吃了個精光。一煲10元。 --雞肉炒米粉據小姐說點的人最多，我們要的是微辣的，但也夠辣的。就是芹菜炒雞肉，然後再炒米粉，這道菜我感覺較比普通，就是一個字辣。小碗的5.5。總結：兩人也就花20出頭，這地方若路過時作為小吃嘗嘗尚算價廉物美，不必特意奔波而去。可以單要一碟他家的辣椒醬，不要錢，小碟里放的糊狀的辣椒醬，香辣可口，還有一些肉塊，看不出是什麼東西做成的，這裡的辣椒醬是廚師每天早上現做的，買一些特製的辣椒醬帶走可沒門！！

78、海盛苑：東直門簋街經常點蔥拌八帶、原汁蛤蜊（念嘎啦）、炸蠣黃（菜單上沒有，可以跟老闆說）、一定要試澆油蟶子, 豉汁扇貝, 皮皮蝦等各種海鮮建議煮了吃即可, 冷菜里的海涼粉和豬蹄不錯, 主食可以吃鮁魚餃子, 比雙盛園的味道好且便宜. 還可以吃海鮮疙瘩湯或者扁豆燜面.

79、阿公阿婆：在東直門簋街,吃的都是廣東人,特破一地兒,開始拒絕吃,後來怒愛,美汁鱈魚啊粥啊蘿蔔皮啊菜啊雞啊都好,點心不好,強迫廚子做了菜脯蛋,不錯,但是菜譜上的川菜很爛,特別是毛血旺。

80、北京第一家個人菜館，絕對正宗北京家常菜。就在一條幽深的小胡同裡面，（東城，胡同名字-翠花）特色菜：五絲桶、蒜香肘子、沙鍋丸子、扒白菜、紅燒平魚、京醬肉絲！

81、首都劇院斜對面（往南斜）有個蘭州牛肉麵館，門臉不大，衛生也一般，但味道真是不賴，4元一碗，在王府井那裡算極便宜了。

82、小貴州：辣啊辣啊辣,糟辣椒炒飯,酸湯魚,各種東西都糟辣着,堅決地迷着,同時某撥同事被司機拒絕往黑燈瞎火的地方開,在東城區人事局(還是勞動局來着)對面,反正就是從三聯出來向北向北再向北,穿過整條胡同走到頭,然後向右轉,然後在一直走啊走啊走到沒路燈的地方再走啊走的,就看到了。

83、丹桂餐館：你站在三聯書店的面前，面向三聯（向東），右手（三聯南側）有條小馬路（東西向的），向東看，路的盡頭有五個大字"萬國俱樂部"，就是這條路了，你向東走，大概150米，向左手看（向北），有個米粉店，（三聯那裡是108路電車的美術館站）胡同盡頭就是隆福大廈背面。裡面環境差，但是米粉和菜正宗！！推薦滷味粉、酸辣粉；啤酒鴨（鴨肉很好嚼，而且很入味，有鴨子的香，啤酒的香，辣椒的香，青蒜的香。濃濃烈烈的，很好！）、炒回鍋肉（味道跟四川那邊的不一樣,似乎加了些酸酸的醬.很不錯的）、酸筍脆肚，乾鍋黃燜雞。

84、老劉家麵館：在美術館隆福醫院對面的一個胡同里（可乘108，104路美術館下車往北走200米，蔣家大院胡同里。也就是三聯斜對面的胡同里，迎面有一個山牆，爬滿了綠色植物，分別在南面和東面有2個入口，是老闆自己家的院子。）屬於北京家常風味，妙不可言。白水羊頭最好吃，肉特別的嫩，而且沒什麼山味，疙瘩湯和鍋塌子跟小時候吃的味道一模一樣。常點的菜有：醬牛肉、蕎麥苗、白水羊雜、高碑店豆腐絲、燜酥魚，再來一晚炸醬麵兩個人分着吃。還有很多好吃的，不一一列舉。非常喜歡那種家的感覺，也比較實惠。

85、後海酸菜魚火鍋城：就在平安大街上的九頭鳥旁邊，那裡新推出了水煮魚和福壽螺,現在（2003.4）特價才8.8一今,螺15元一份.（以後是不是這個價格我可不敢保證.）絕對和沸騰**有一拼.味道絕對正宗.另外這裡的以前最出名的是酸菜魚和麻辣香水魚火鍋.那個味道,簡直就是魚中至尊.而且那裡便宜的讓你不敢想.我那天叫了一個水煮魚2斤,福壽螺一份,一個清炒油麥菜,一個菠菜拌粉絲,一盤炒飯,一個大可樂一結帳才68元.如果是黑魚才18元一斤,如果有對裝修不感興趣,只喜歡美食的老饕,一定要去試試.

86.後海銀錠橋西邊，沿着河岸向西，路過宋慶齡故居，在去恭王府的拐角處就遇到了福庫。粉綠色的窗櫺襯了"福庫川菜"幾個字。幾個特色菜：福庫五絕（雞鴨鵝牛兔和很多很多的辣椒）；福庫水煮魚（魚很新鮮）；熗藕段（涼菜，很爽口）；毛血旺（這個俺半口都沒吃，不吃胸腔里的東東）；兔兔丁（特色涼菜）；烏龍過江煲（一看就知道好茄子的H在座）檸檬豆腐（偏甜，檸檬味道充足）；鐵板魚柳（真實惠的一大塊鐵板，好吃好吃）

87、“不老溪家鄉鵝”的米粉：廣安門手帕口橋西北100米廣華軒樓下，電話63496907、63496994，北四環二里莊外也開了一家。貴州風味，餐前送兩碟小菜，一是泡菜，酸脆爽口，姜特別多；二是炒豆，黃豆綠豆黑豆花花綠綠一碟；“鵝腸涼粉”：味道有些象川北涼粉，但涼粉不斤道，裡面的鵝腸很多也很好吃；“竹筍牛肉”：是鮮筍絲，酸辣的非常開胃；一份鵝雜粉，一份八仙粉，服務員MM形容是小碗，上來是個多邊形粗瓷中碗，鵝雜米粉是辣的，裡面內容很多，滿是鵝肝、鵝心、鵝腸的，八仙米粉裡面是筍和蘑菇，不辣，兩種米粉都非常非常的香，唯一的缺點就是太油了。人均20~50元。 90、廣安門馬老四拉麵（廣安門華聯你知道吧，就在那條路往西二三十米，小門臉。）就是原來西直門地鐵口的那家，搬這兒了，不少同志都知道吧！老闆還是原來的老闆，夥計還是原來的夥計，味道嘛～當然還是原來的味道，就是桌子椅子都換成塑料的了：）價格也沒變，小碗2.5大碗3塊，每次都要"小加"。爛爛的牛肉片，軟了的白蘿蔔，筋斗卻剛剛好的麵條，透着麻辣的牛肉湯，再加一勺辣椒油～受不了！

88、在廣安門"紅鼻子"北面，有家潮州牛肉丸火鍋（西二環西側輔路上，天寧寺附近），開業時間也就半年多，感覺不錯，帶牛肉丸的鍋底是50元，有28個丸子，14個牛肉丸，14個牛筋丸，一家子吃，在點些青菜、豆製品之類的足夠了，真正潮州的魚丸也很棒，脆脆的，特別新鮮；調料很棒，丸子也不小，主食有炒河粉，也可要一盤鮮河粉下到火鍋里，非常爽口；可以單點清湯鍋底，再根據自己的口味點菜；強烈推薦炸芋頭，涮到鍋里時間長些，撈出來吃又面又香。走時可以向店家另買牛肉丸或牛筋丸回家吃，20元錢1份，40個。

89、鑫隆涮肉：西便門，廣電總局後身兒，南禮士路紅綠燈向南第一個紅綠燈向東（就是向左轉）或者復興門立交橋向南走輔路第一個路口（可不是第一個紅綠燈啊，注意！）向西（就是向右轉）老北京涮羊肉，肉好，擱鍋里不會起沫子，小料香，覺着比老五和窯台的都好，鹹淡稀稠合適，蘸着涮好的粉絲吃倍兒香。素菜3塊，羊肉15一盤大概9兩吧，鍋底10塊。兩人50塊錢打住，當然這兩人別太能吃哈。建議愛吃肉的去吃鑫隆，吃重慶火鍋還是要吃那些亂七八糟的東東哈，吃肉就不合算了。

90、周記褡褳火燒：（宣武區右安門內大街里仁街10號，63540035；牛街一直向南就是右安門內大街,里仁街在東邊,進口400米路南,右鄰七十八中,左鄰好一家牛肉粉;新店：南二環右安門橋下向北100米(右安門內大街).路西第一個口(右安門內西街),進口400米,路北見招牌後路邊停好車,見小口向北走十步即到! 電話:63585675）四十多個小涼菜，近三十種餡兒的褡褳火燒，薄皮大餡兒，外焦里嫩，味道鮮美，麻豆腐做的地道，醬豬蹄特別香，涼拌拉皮味道也好，特好吃的'脆豆腐'，花生米是用蒜蓉炒的，味道很獨特，香極了！。還有一定要推薦的就是免費的棒子麵粥，那叫一個好喝。