美國研究人員9日說，每周吃7個或7個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。

　　路透社援引《美國臨床營養學雜誌》月刊發表的一項研究成果報道說，哈佛大學醫學院布里格姆婦科醫院的盧克·朱塞和邁克爾·加齊亞諾領導一個科研小組，進行了“醫生健康研究”項目的研究。

　　這一研究項目涉及21327名男性。自1981年以來，這些志願者定期向醫生報告自己的生活習慣和健康狀況。結果發現，20年間，有1550名男性曾心臟病發作，1342人曾中風，5000多人最終死亡。

　　研究者發現，每周吃7個或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加1倍。其他精彩閱讀請參考我的更多文章。