葡萄酒这东西十分令人着迷。它的发酵遵从自然，不加热、不蒸馏，不添加任何的辅料，只是用葡萄。所以它被称为“世界上唯一的碱性酒精性饮料”。它那迷人的液体中又富含单宁、白藜芦醇这些物质，是美容抗衰老，维持身体健康的重要物质。所以红酒又与健康密切相关。但是，葡萄酒可不是每个人都能喝的。有些人并不适合喝葡萄酒养生。
　　胃病患者不能喝！喝下的葡萄酒首先就会进入我们的胃，适量的酒精可以促进到胃液的分泌，增加消化吸收效果，有助于胃的健康。但要是已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒了，若是继续饮用，很容易会对肠胃造成刺激而加重病情得不偿失。所以，肠胃病患者请远离红酒。
　　动脉硬化者不能喝！经常适量的饮用葡萄酒可以预防动脉硬化这些心血管方面的疾病，但对于那些已经患有心血管疾病的人来说，就不再适合饮用葡萄酒了。若是患有心血管后还饮用酒类，就很容易造成机体供血不足，进而更会升高血脂，促进动脉硬化。饮酒过多，更会直接导致死亡！所以，患有心血管疾病者，切忌饮酒。
　　肝病患者不能喝！肝脏是人体代谢酒精的唯一场所，正常人若是饮用适量的葡萄酒，肝脏就会将酒精分解为水和二氧化碳，对身体也就不会构成什么伤害。但对于肝病患者来说，就不一样了。本身肝病患者的肝脏功能就已经受到损害，若此时再让肝脏进行解酒工作，无异于压死骆驼的最后一根稻草，会对肝脏造成更大的伤害。故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
　　孕妇不能喝！总有一些人觉得果酒喝起来对身体是没有伤害的，而且葡萄这种果实的营养物质更加丰富，所以觉得孕妇少量的饮用葡萄酒是对自身及胎儿没有任何伤害的。这种想法是非常错误的，即使是少量的酒精，也会对胎儿的脑干神经造成伤害，容易导致胎儿出生后出现智力不健全、智商降低和多动症的情况。所以，孕妇，切忌饮酒。
　　孩童不能喝！我们的小孩子可不都像《三生三世》里的阿离一样，喝上点水果酿的酒，睡上三天自己就醒了，人家可是神仙。而且果酒也是酒，同样不能让小孩子喝。孩子的肝功能、消化系统、免疫系统、生殖系统等均未发育成熟，此时摄入酒精，更会阻碍器官的发育，若饮酒过多，更会对大脑造成伤害，造成无法挽回的后果。所以，爱你的孩子，就请让他远离酒精。