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风娉:四神香菇汤
送交者: 风娉 2012年05月23日17:09:41 于 [健康生活] 发送悄悄话

材料:莲子2两,芡实5钱,淮山5钱,茯苓3钱,薏仁1两,香菇1两,米酒。

做法:将香菇用水泡软,去蒂,四神聊先泡水,在一起加香菇煮至酥软即可,吃时淋入米酒(加多加少,根据个人喜好)。

小档案:

1.芡实:补脾益肾,强化肾精,收敛止泻,镇痛镇静。

2.淮山:性干平无毒,如脾,肺,胃,肾四经。对脾虚泄,久痢,虚劳咳嗽,健忘烦热,遗精,带下小便频繁,盗汗,糖尿病有疗效。

3.薏仁:性味甘微寒,利消水肿,健脾祛湿,舒筋除痹,清热排脓等功效,是常用的利水除湿中药。


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