多補充維C
創傷骨折，尤其是是多發創傷患者，因為失血較多不同程度的存在創傷後營養不良的情況，如果合併顱腦或腹部外傷，不能進食這種情況會更嚴重。同時，由於傷後終日臥床，運動減少，原先的生活節奏被打亂，往往食慾下降，不想吃東西。老年患者、體質較弱或心理承受能力差的人更容易發生，創傷或手術後短時期內尤為明顯。因此，骨折患者在飲食上要做到營養豐富，色、香、味俱佳，能刺激食慾，適當多吃一些西紅柿、青菜、包菜、蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
高蛋白飲食
創傷骨折發生後，身體處於高代謝狀態而且傷口的癒合需要優質的蛋白，雖然不能下床活動，但是依然需要高蛋白、高糖（糖尿病病人不宜直接食用含糖食物）、富含膠原、微量元素（銅、鋅、鐵、鈣）及維生素A、C豐富的食，如瘦肉、豬肝、魚肉、蝦、蛋黃、豆製品、胡蘿蔔、新鮮蔬菜和水果等，以補充足夠的營養，促進傷口癒合及機體恢復。
多補充微量元素
據最新研究，骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。 動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。目前已經研究出一些對骨生長有促進的藥物如骨肽等（種類較多），對骨折癒合可能有幫助。
