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由新鮮蘋果製成的蘋果醋是一直流傳於西方民間的減肥秘方，許多知道這個奧妙的人一邊享受各種美味佳餚，一邊通過每天「喝醋」來保持他們令人羨慕的身材。
蘋果醋從蘋果提煉而來，服用一周即可見效，月減5－10磅，效果迅速，且無絲毫副作用，不但為一般大眾接受，更成為專業模特的首選。由蘋果醋製成的減肥產品已迅速風靡全美。
根據最新的對蘋果醋的研究發現，蘋果醋對人體有奇特的減肥排毒的功能。它可以打開「肥胖細胞」的大門，將脂肪通過肌肉分解、燃燒並經血液循環排出體外，
以達到快速減肥的目的。天然成份蘋果醋在防止體內新的脂肪細胞的堆積方面也扮演著重要角色。它可以將體內脂肪燃燒成人體內需要的能量，且其反應過程純粹是生物學性反應，故能迅速將腹部、腰部、臀部及大腿部的脂肪經血液循環排出體外，無任何副作用，被現代醫學界譽為最自然、最無副作用、效果最快的減肥材料。不僅如此，蘋果醋還可以徹底改變人體細胞的功能，使其不再吸收脂肪，並能有效地阻止新的肥胖細胞的形成，所以蘋果醋又被人們稱做人體內的「防肥警察」。減肥期間，不需節食，即使每日膳食所產生的能量在4000卡路里(CAL)也不會影響減肥效果。
據跟蹤調查發現，該產品的總有效率幾乎達到100%，服用者在服用一至兩個療程即可恢復苗條的身材，個個喜笑顏開。在醫學上，蘋果醋除了具有減肥功效外，還可給人體帶來如下好處：1、增強消化功能；2、降低有害膽固醇水平；3、增強心臟功能；4、降低血壓(維持正常的血壓)；5、維持正常的血糖水平；6、防止癌細胞的生成
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