| 飯後不能馬上吃水果 |
| 送交者: 憂傷亞平寧 2015年05月22日05:47:42 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
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有專家列出的飯後9種行為殺手中，飯後吃水果高居榜首，可見其危害性。
因為主食中的澱粉、蛋白質和脂肪等物質消化比較慢，會導致水果被阻礙前進停滯胃內。水果的主要成份是果糖，在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化。此時水果會生成酒精及毒素，出現脹氣、便秘(便秘食品)等症狀，並引起胃灼熱、消化不良、肚痛等。 而且，水果中含有類黃銅化合物，如果沒能及時地進入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內後，經胃內的細菌作用會轉化為二羥苯甲酸。而飯中進食的蔬菜含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質作用下，干擾甲狀腺功能，可導致非碘性甲狀腺腫。 |
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