當下，水果大量上市，糖尿病人也到了抵擋誘惑最受考驗的關鍵期。得了糖尿病，真的就意味着要告別“甜蜜”生活嗎?生活中還有哪些控糖誤區？專家在此有剖析，來看看吧。

鄭州晚報記者 蔣曉蕾

誤區1 拒絕一切糖包括水果？NO!

“很多糖尿病患者都很忌諱含糖食物，尤其是水果，甚至到了談水果色變的程度。”武警河南總隊醫院內分泌科專家史秀蓮指出，其實，只要掌握好四大要素，對糖尿病患者而言，完全可以做到既控制好血糖、又可享受吃水果的好處與樂趣。

要素1：吃水果的“時機” 當血糖控制比較理想，即空腹血糖能控制在140mg/dL以下、餐後2小時血糖控制在180mg/dL以下、糖化血紅蛋白控制在7.5%以下且沒有經常出現高血糖或低血糖，就可以享用水果了。如果血糖控制不理想，可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃，等病情平穩後再選擇水果。

要素2：吃水果的“時間” 水果一般作為加餐用，兩正餐中間，如上午10點或下午3點或睡前1小時吃。

要素3：吃水果的“種類” 選擇含糖量相對較低的水果，如西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等。

要素4：吃水果的“數量” 每天可食用200克左右的水果，約為一個小蘋果的量。

誤區2 多吃米飯少吃麵，血糖指數低？NO!

史秀蓮指出，有的糖尿病患者在吃一次饅頭後測出的血糖比吃一次米飯測出的血糖高，就只吃米飯、不吃饅頭，甚至不吃所有麵食。“其實，麵粉、米飯所含的碳水化合物、血糖指數都非常相似，即使有影響也應在其他條件不變的情況下監測血糖後再下定論。”她提醒，不要輕易放棄一大類主要食品，而使食譜單調乏味，人為地影響飲食治療的順利執行。

誤區3 控血糖多吃粗糧，不吃細糧？NO!

“有些人認為，膳食纖維對於控制血糖有利，所以有的糖尿病患者每日只吃粗糧、不吃細糧。” 鄭州市內分泌科主任張勇表示，膳食纖維有降糖、降脂、通大便的功效，但是如果吃太多的粗糧，就可能加大胃腸負擔且影響營養素的吸收，長期這樣容易造成營養不良，從而對身體不利。因此，無論吃什麼食品，都應當適度。

誤區4 不吃甜食就行，鹹的沒關係？NO！

張勇指出，部分糖尿病患者錯誤地認，糖尿病就是不吃甜的食物，吃飯要控制，但咸麵包、咸餅乾等飢餓時是可以拿來充飢的，多吃點也無妨。其實，各種麵包、餅乾都是糧食做的，與米飯、饅頭一樣，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高。因此，這類食品應計算進總熱量的範圍內，它們有一個最大的好處就是可以改善單調的口味，提高生活樂趣。

誤區5 管好嘴巴，零食也不能吃？NO!

“管好嘴，邁開腿”對很多糖尿病患者而言，已然成為養生法則，但是不是真的一點零食都不能吃呢？史秀蓮說，糖尿病人可以在兩正餐之間加一些零食作為補充。零食類型除了前面提到的水果、西紅柿、黃瓜，還可以選擇少許堅果及純牛奶。

空腹血糖能控制在140mg/dL以下、餐後2小時血糖控制在180mg/dL以下、沒有較大波動，可以食用含糖量低、味道酸甜的水果。

宜吃桃、檸檬、梨、蘋果、柚子、橘子、橙。

少吃椰子、菠蘿、香蕉。

忌吃大棗、甘蔗、荔枝、龍眼、提子、榴蓮、西瓜。

兩餐之間如上午10點左右、下午3點半左右或睡前一個小時。不提倡餐前和飯後立即吃水果。

每天可食用200克左右的水果，約為一個小蘋果的量。