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山楂的妙用
送交者: 如夢如幻 2015年10月20日18:46:49 於 [健康生活] 發送悄悄話

山楂加核桃趕跑腰痛

偏方:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一、二汁合併,復置火上,加入白糖攪拌,溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。早晚各服1次,溫服為宜。

點評:腎氣虛是引起腰痛的病理基礎。春節期間,天氣寒冷、房勞汗出等,皆易感受寒濕之邪,致經脈氣血運行不暢,因而發生腰痛。或因打牌、打麻將等,久坐不動,亦可導致經脈氣血運行不暢,瘀血滯留於腰部而發生疼痛。

山楂酸甘微溫,既善於消食化滯,又善於活血化瘀;核桃仁甘溫質潤,是傳統的補腎佳品,無論是配藥用,還是生吃、燒菜,都有良好功效,特別適宜於老人肝腎不足,腰膝酸軟疼痛。兩藥伍用,使腎氣復,血脈暢,而痛自止。

山楂不能空腹吃,並應儘量避免吃生山楂,尤其是胃腸功能弱的人,最好將山楂煮熟後再吃。

山楂合丹參:降脂減肥

偏方:取生山楂 15~30克,丹參30克,絞股藍15克,甘草6克。每日水煎,代茶飲。

點評:大吃大喝,一不小心就容易血脂升高、身形變胖。中醫學認為,高脂血症多見於肥胖體質者,往往由於平時喜食酒肉肥膩之品,缺乏健身運動,以致脾胃功能失調,痰濕偏盛,阻滯氣血,導致血液運行緩慢而血瘀。故應常服本方,以消食化積、行氣散瘀。

山楂是天然的降脂藥,現代研究表明,其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化,還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用;丹參味苦,微寒,為養血活血藥,具有抗血小板凝聚、改善心腦供血,降壓、降脂、降尿酸作用。絞股藍味甘、苦,性微寒,具有健腸胃增進消化吸收,調脂減肥等作用。

山楂配陳皮:化滯除脹

偏方:取山楂15~30克,陳皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。上藥水煎,早晚溫服。

點評:脾主運化,胃主受納,共同完成食物的消化。反之,若過於飽食,或饑飽不定,或飲食生冷硬物,脾失運化,胃失受納,食積不化,則易形成胃脘脹滿。或外感寒濕,積滯不化,氣鬱血滯也會導致胃脘脹滿。亦可兼見噁心嘔吐,煩躁不安,甚則胃痛。


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