南方人为何比北方人长寿

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吴永麟

长寿老人一般居住在中、低山丘陵及冲积、洪积平原地区，这些地方工业和噪声等污染较少，加上植被茂密，空气负氧离子含量都很高，对身体有益。（《参考消息网》-01-04）

中国长寿地图，南方人长寿居多

南方人比北方人长寿，这是什么原因呢？据相关的报道，原因如下几个方面。

一、南方许多地方植被茂密，空气的负离子含量高。据悉，中 国长寿地图上，排在首十名的绝大部分是南部地区。它们是海南、上海、广东、广西、福建、江苏、山东、浙江、河南和四川。除了平均寿命更长，南方沿江河流域 也有更多百岁老人。报道说，中国百岁老人主要聚集在长江三角洲、珠江三角洲、东南沿海、川渝和中原等五个地区。长寿老人一般居住在中、低山丘陵及冲积、洪 积平原地区，这些地方工业和噪声等污染较少，加上植被茂密，空气负氧离子含量都很高，对身体有益。

二、北方人爱喝酒，爱吃肉，吃高盐食物；南方人爱饮茶，饮食清淡。报道说，冬天喝少量白酒不仅可活血化瘀，而且也可抵御风寒。不过，饮酒过量会大大增加食道癌和 胃癌发生的概率，其中白酒的负面影响最为明显。相比之下，茶有温和药养功效，多喝茶可调节人体的酸碱度。此外，北方人爱大口吃肉，水果又吃得少。报道称， 吃肉容易导致油脂摄入过多，增加大肠癌和血压等疾病发病率。南方人饮食也相对较为清淡，北方人则口味较重，因此高血压患病率明显高于南方。2013年《中国心血管病报告》就显示，北方高血压患病率远高于南方，达30％以上。

上面是专家总结出来南方人比北方人长寿的原因，不过，笔者在此提出一个传统文化上的观点。笔者认为，南方形成的文化是南方人长寿的原因之一。

北方人的性格直率奔放，爱面子，办事高调，热情好客，偏重繁复的礼节；南方人的性格低调，守柔，善为下，讲实际，生活简约。两者相比，北方人生活的心理压 力较大，南方人生活的心理压力较小。心理压力小，生活简约的人往往有利于健康。此外，南方人处事善于迂回克制，处事八面玲珑。这些，也是南方人比北方人长 寿的原因之一。

老子在《道德经》中提出“守柔”观点，陶渊明提出“心远地自偏”观点，这些生活智慧，在南方的地方成为人们生活的哲学。可以说，男方人比北方人长寿，除了自然环境，生活习惯之外，南方的文化也是南方人长寿的重要方面。

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有关北方人热情好客附上作者的另一篇相关趣文：

台媒称，大陆一家民调公司发布《2015中国城市应酬指数报告》，最忙着应酬的城市是北京。各地应酬平均花费每次为386元，北京平均应酬花费最高，每次660元。）《参考消息网》12-23）

据台湾“中央社”12月22日报道，数据显示，2015年大陆主要城市平均应酬指数为67.8，比去年同期下降近5个百分点。其中北京以83.2位居第一，上海和沈阳分列二、三位，济南、郑州、重庆、深圳、天津、西安、广州进入前十。报道称，有7成受访者参加应酬并非自愿。在应酬理由上，36%的受访者是因为讨债、请款，位居应酬理由第一位。其次才是沟通感情、公司聚会，分别以19%、17%位居第二、三位。

从上面中国应酬指数最高的10个城市来看，南方入选的城市比北方偏少，指数比北方城市偏低，排在后面。这说明，中国的北方人比南方人爱应酬，这说明了什么呢？笔者在此谈谈个人的一些看法。

一、北方人大事小事都喜欢请客吃饭，南方人没有必要不愿请客。北方人爱面子，重感情，讲排场，爱请客，吃东西喜欢大锅，喜欢边吃边侃，重义气；而南方人精打细算，讲实际，重效益，节俭持家。

二、南方人喜欢简单处理事情，南方的一些地区吃饭流行AA制。在广东的粤西地区，人们虽然吃饭不流行AA制，但吃饭不讲排场，重实际，在饭馆能吃多少菜就点多少菜，春节里发红包，一般都是每一个10元钱，100元可以发10个人，没有压力。而在广东的粤东的潮汕地区，人际间吃饭流行AA制，互不相欠，不攀比，不讲排场。既然南方一些地区流行AA制，自然不怎么热情好客，应酬也就不那么重要了。

三、地域文化上的差异。在中国的历史上，北方原来地广人稀，人们难以见上一面，所以见了面特别热情、好客。这种性格沉淀到人的基因里，并形成一种文化，形 成北方人热情好客的性格。现在，虽然北方的许多城市人口稠密，但这种好客的性格没有变。南方人口稠密，重视经济。由于南方多为山区，土地狭小，人们只得在 小块的土地上精耕细作，同时，出行还有山沟、河流、山脊阻挡，峰回路转，形成了一种善于克制，精明低调，巧于心计的性格。

中国北方人比南方人爱应酬，这反映出中国南方北方的文化差异，北方人热情好客，南方人精明简约。北方人重交友仪式感，人际关系繁复，而南方人人际关系简单，讲实际。