南方人為何比北方人長壽

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吳永麟

長壽老人一般居住在中、低山丘陵及沖積、洪積平原地區，這些地方工業和噪聲等污染較少，加上植被茂密，空氣負氧離子含量都很高，對身體有益。（《參考消息網》-01-04）

中國長壽地圖，南方人長壽居多

南方人比北方人長壽，這是什麼原因呢？據相關的報道，原因如下幾個方面。

一、南方許多地方植被茂密，空氣的負離子含量高。據悉，中 國長壽地圖上，排在首十名的絕大部分是南部地區。它們是海南、上海、廣東、廣西、福建、江蘇、山東、浙江、河南和四川。除了平均壽命更長，南方沿江河流域 也有更多百歲老人。報道說，中國百歲老人主要聚集在長江三角洲、珠江三角洲、東南沿海、川渝和中原等五個地區。長壽老人一般居住在中、低山丘陵及沖積、洪 積平原地區，這些地方工業和噪聲等污染較少，加上植被茂密，空氣負氧離子含量都很高，對身體有益。

二、北方人愛喝酒，愛吃肉，吃高鹽食物；南方人愛飲茶，飲食清淡。報道說，冬天喝少量白酒不僅可活血化瘀，而且也可抵禦風寒。不過，飲酒過量會大大增加食道癌和 胃癌發生的概率，其中白酒的負面影響最為明顯。相比之下，茶有溫和藥養功效，多喝茶可調節人體的酸鹼度。此外，北方人愛大口吃肉，水果又吃得少。報道稱， 吃肉容易導致油脂攝入過多，增加大腸癌和血壓等疾病發病率。南方人飲食也相對較為清淡，北方人則口味較重，因此高血壓患病率明顯高於南方。2013年《中國心血管病報告》就顯示，北方高血壓患病率遠高於南方，達30％以上。

上面是專家總結出來南方人比北方人長壽的原因，不過，筆者在此提出一個傳統文化上的觀點。筆者認為，南方形成的文化是南方人長壽的原因之一。

北方人的性格直率奔放，愛面子，辦事高調，熱情好客，偏重繁複的禮節；南方人的性格低調，守柔，善為下，講實際，生活簡約。兩者相比，北方人生活的心理壓 力較大，南方人生活的心理壓力較小。心理壓力小，生活簡約的人往往有利於健康。此外，南方人處事善於迂迴克制，處事八面玲瓏。這些，也是南方人比北方人長 壽的原因之一。

老子在《道德經》中提出“守柔”觀點，陶淵明提出“心遠地自偏”觀點，這些生活智慧，在南方的地方成為人們生活的哲學。可以說，男方人比北方人長壽，除了自然環境，生活習慣之外，南方的文化也是南方人長壽的重要方面。

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有關北方人熱情好客附上作者的另一篇相關趣文：

台媒稱，大陸一家民調公司發布《2015中國城市應酬指數報告》，最忙着應酬的城市是北京。各地應酬平均花費每次為386元，北京平均應酬花費最高，每次660元。）《參考消息網》12-23）

據台灣“中央社”12月22日報道，數據顯示，2015年大陸主要城市平均應酬指數為67.8，比去年同期下降近5個百分點。其中北京以83.2位居第一，上海和瀋陽分列二、三位，濟南、鄭州、重慶、深圳、天津、西安、廣州進入前十。報道稱，有7成受訪者參加應酬並非自願。在應酬理由上，36%的受訪者是因為討債、請款，位居應酬理由第一位。其次才是溝通感情、公司聚會，分別以19%、17%位居第二、三位。

從上面中國應酬指數最高的10個城市來看，南方入選的城市比北方偏少，指數比北方城市偏低，排在後面。這說明，中國的北方人比南方人愛應酬，這說明了什麼呢？筆者在此談談個人的一些看法。

一、北方人大事小事都喜歡請客吃飯，南方人沒有必要不願請客。北方人愛面子，重感情，講排場，愛請客，吃東西喜歡大鍋，喜歡邊吃邊侃，重義氣；而南方人精打細算，講實際，重效益，節儉持家。

二、南方人喜歡簡單處理事情，南方的一些地區吃飯流行AA制。在廣東的粵西地區，人們雖然吃飯不流行AA制，但吃飯不講排場，重實際，在飯館能吃多少菜就點多少菜，春節里發紅包，一般都是每一個10元錢，100元可以發10個人，沒有壓力。而在廣東的粵東的潮汕地區，人際間吃飯流行AA制，互不相欠，不攀比，不講排場。既然南方一些地區流行AA制，自然不怎麼熱情好客，應酬也就不那麼重要了。

三、地域文化上的差異。在中國的歷史上，北方原來地廣人稀，人們難以見上一面，所以見了面特別熱情、好客。這種性格沉澱到人的基因里，並形成一種文化，形 成北方人熱情好客的性格。現在，雖然北方的許多城市人口稠密，但這種好客的性格沒有變。南方人口稠密，重視經濟。由於南方多為山區，土地狹小，人們只得在 小塊的土地上精耕細作，同時，出行還有山溝、河流、山脊阻擋，峰迴路轉，形成了一種善於克制，精明低調，巧於心計的性格。

中國北方人比南方人愛應酬，這反映出中國南方北方的文化差異，北方人熱情好客，南方人精明簡約。北方人重交友儀式感，人際關係繁複，而南方人人際關係簡單，講實際。