全球华人的女神 - 老干妈竟被验出致癌物！感觉不会再爱了 

2017-04-18 BCbay 温哥华港湾

       温哥华港湾（BCbay.com）Wendy综合报道：有一个女人，她已抽身，江湖却还流传着她的传说。

　　有一个女人，她不贷款、不上市、不打广告，把5元的辣椒酱做到68亿。

　　有一个女人，她从一个卖米豆腐和凉面的小贩，蜕变为以70亿身家位列《2016胡润中国百富榜》第487位的“国民女神”。

　　这个女人就是油辣椒界的一枝花，火辣又任性的老干妈！

       然而，就是这陪伴了无数海外华人度过一个个漫长思乡之夜的女神，摊上大事儿了，竟然被检测出不止一种致癌物。 

      不仅是老干妈，还有老干爹、海天、好人家等几个品牌共十款最受中国人喜爱的油辣椒产品都被查出了致癌物质。这尤其对海外华人来说，是个闻者伤心听者落泪的消息。

       这些品牌是由中国优恪测评网在国家认可的正规销售渠道匿名购买后，送检德国著名第三方消费品检测机构Öko-Test，进行权威测评。他们不接受厂商送检的产品，这样可以保证送检产品不受厂商控制。同时，优恪自主决定送检何种产品。

       而老干妈系列的产品有以下四个，评分皆为D-：

       除了老干妈以外，其他送检的产品也全部获得了D-的危险分数。

       在这些产品中，都检测出了以下几种有害物质：

　　矿物油

　　本次测评中，所有产品中均检测出了了矿物油成分——矿物油饱和烃（MOSH）。

　　除了海天私房豆豉矿物油含量大幅超标外，其余九款产品都是超大幅超标。

　　根据欧盟食品安全局（EFSA）2013年的评估报告显示，中低黏度的MOSH类物质能在动物体内积聚，并在肝脏、脾脏及淋巴结等器官中产生微肉芽肿。

　　多环芳烃化合物

　　所有产品均检测出了多环芳烃化合物（PAHs），其中一些物质可致癌，如苯并芘。

　　增塑剂增塑剂又称塑化剂，添加到塑料聚合物中可增加塑料的可塑性。某些成分在动物实验中会显示出生殖毒性。

　　本次测评中，好人家、翠宏、老干妈、友加等8款产品增塑剂含量高于欧盟标准。

　　增味剂（此处涉及谷氨酸钠/味精）

　　味精的主要成分为谷氨酸钠，美国实验生物学联合会（FASEB）报告显示，对于极少数敏感人群来说，如果临床上直接摄入3克或以上的谷氨酸钠，可引发头痛、颈部僵硬、乏力等症状。

　　除翠宏香辣红油和好人家红油辣椒麻辣味2款产品外，其他所有产品均因含增味剂——谷氨酸钠或味精而被降级。

　　其他成分

　　所有产品均未检出可致敏的防腐剂成分苯甲酸、可致癌的赭曲霉毒素A、可致癌的着色剂成分苏丹红以及农药残留；另外所有产品仅在痕量范围内检出有毒重金属镉，没有产品因此而被降级。

       具体评测结果如下：

       看完检测结果，再想想家里一直放着的各种口味的老干妈，回忆起独自一人出国多年，老干妈曾陪伴过我的日日夜夜，那些真情实意，相濡以沫，互相取暖的时光...