黑芝麻、黑豆、核桃

吃这些东西确实能帮助改善发质，不过不是因为「吃黑色素补黑色素」，而是它们的营养成分：

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素 A、维生素 E、卵磷脂、钙、铁、铬等；

黑豆含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮；

核桃含丰富的脂肪油、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素 B1、B2，糖类、烟酸等成分。