好身材是每个女孩儿的追求，著名影星刘嘉玲找到了自己独特的减肥方法在众多的食物，美味低廉的红薯，无论作为主食还是副食，都是一款很好的减肥食谱。

小小红薯为什么能减肥？

100克的红薯与100克的米饭相比，前者的热量仅为后者的三分之一，由此可见，以红薯代替主食的话，可以减少很多热量的摄入。

而且红薯还含有非常丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助清除体内的代谢废物。每100克红薯中仅有0.2克的脂肪，如此低热量，吃多少都不会怕了。

红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便。

刘嘉玲红薯减肥法

1、晚饭时间：每天5时30分吃晚饭

2、晚饭内容：1碗米饭+2个红薯+2种蔬菜。注意：不吃肉！

3、红薯减肥周期：一个月坚持4天，持续半年，体重很容易就下降了。

刘嘉玲说：“按照这个疗法进行，人会很容易肚子饿，上厕所也会去得很顺畅，如果想减掉体重，便要吃得清淡加上适量的运动。”

「番薯减肥法」堪称最棒的短期减肥方法，是利用10天左右的时间来进行短期减肥的方法。

超市两块五一斤的地瓜具有调节血压、预防便秘以及抗癌的作用，并且属于复合碳水化合物，消化吸收率较慢，饱腹感也可以维持得比较久。它富含维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称地瓜为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。无论是明星艺人还是普通民众都对它喜爱有加。

听着是不是蠢蠢欲动，想要立即开启番薯减肥之旅啦！ 

半食地瓜减肥菜单

早餐：地瓜粥1碗、苹果1个

午餐：地瓜2个、牛奶1杯

晚餐：地瓜1个、蔬菜沙拉1碟

「全食」的意思是每天吃的大部分食物都是地瓜，无论是作为主食或者是用来作为食材，最终都是以地瓜为主。这种食用方法，容易造成营养失衡，所以此方法只适合10天，最多10天！

地瓜粥制作方法：

将地瓜捣碎后和牛奶（可选择低脂或者无脂牛奶，热量尽量控制在100卡左右）混在一起，并加入少许的米粉（用米磨成的粉）一起煮至稠状，再加入少许盐即可。

蔬菜沙拉制作方法：

将去皮的生地瓜、小黄瓜、卷心菜和小番茄拌在一起，并洒些柠檬汁即可。

半食地瓜减肥菜单

早餐：糙米饭半碗、去汤汁的小菜少许、苹果半个

点心：地瓜1个、牛奶1杯

午餐：水煮蛋3个、蔬菜沙拉1碟

点心：地瓜1个、番茄1个、小黄瓜半根

晚餐：糙米饭1/3碗、烤鱼（或烤牛肉）50克、炒地瓜梗

tips:

「半食」可以规律地吃减肥餐，把地瓜当做零食来吃。

这种方法，把三餐的适量降低到平常食量一半以下，如果感觉到饿，就吃一些地瓜。有一个好处，这个方法可以长期坚持的。也要控制量，不然一不小心你就吃进去大量的卡路里，之前的功夫就白费了！

番薯减肥法食用指南

tip1：不要与糖同食

100g地瓜的卡路里是120-128卡，一碗米饭的热量约为300卡，相较之下地瓜并不算是热量特别低。所以，当你在吃地瓜的同时，还是不要吃糖或者其他高卡路里的食物啦！

tip2：如何挑选称心的地瓜

尽可能挑选颜色较深的地瓜，表皮光滑透出光泽（上面都是土怎么看？那就挑你最喜欢的那个，反正都是自己吃）

tip3：地瓜吃法有讲究

生吃地瓜升糖指数上升最慢，但是喜欢熟着吃的还是选择蒸着最好。地瓜有助于排便，里面的氨基化合物容易让肚子胀气，所以还是搭配其他果蔬吃比较好，至少你不会天天只想着排（fang）气