椰子是生活中常见的水果，营养价值非常高，椰汁能够有效地补充人体的营养成分，提高身体的抗病能力。椰子有这么多的营养价值，但是喝椰汁的好处你都知道那几个呢？喝椰汁美白还不如吃西红柿是真的吗？下面就跟小编一起来看看吧！

　　喝椰汁的好处有哪些？

　　1.养颜美容

　　椰子水是女性最喜欢的美容养颜的饮品，椰子水中含有维生素，蛋白质等各种人体需要的微量元素，可补充能量，养颜美容。

　　2.生津利尿

　　夏季口渴，喝椰子水可以帮助女性生津止渴，椰子水中含有钾，镁等矿物质，能起到利尿消肿的效果。

　　3.杀虫消疳

　　椰子水还可以帮助女性杀虫消疳，椰肉及椰汁的微量元素有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；没有毒副作用。

　　喝椰汁美白还不如吃西红柿？

　　其实，皮肤的白嫩可以通过各种方式来改善，如少晒太阳、少熬夜，多补充水分和多清洁皮肤。其中一个比较重要的方面是通过饮食来改善，但并非是喝椰汁或吃白色食物来改善，而主要是通过食物消化后抑制黑色素的生成。

　　黑色素的生成需要毛囊中黑素细胞酪氨酸酶活性，本身含有酪氨酸酶的食物，如马铃薯、红薯等可以使皮肤变黑；含有锌、铜、铁的食物能促进酪氨酸酶的活性，如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、牡蛎，大豆、扁豆等，也可使皮肤变黑。因此，如果不想皮肤变黑，可以避免食用这类食物。

　　摄入含酪氨酸酶抑制剂的食物，如熊果苷、维生素C衍生物、曲酸及其衍生物、绿茶提取物、甘草提取物等，可以抑制酪氨酸酶的活性，降低黑色素的生成。摄取维生素C较多的食物，如西红柿、草莓、猕猴桃、橘子、柚子等能促使皮肤变白，因为维生素C能中断黑色素的合成，还能够促进身体的胶原蛋白合成，阻止皮肤松弛下垂（皮肤松弛会吸收较多光线，让皮肤较暗较黑）。

　　当然，椰汁中也含有维生素C，所以它美白皮肤的原理不是因为本身是白色的，而是因为维生素C的美白功能。更重要的是，根据前文提到的椰汁品牌每100克所含营养素成分来看，维生素C都可以忽略为零，也就是说要大量饮用该品牌椰汁才能获得维生素C，那还不如吃西红柿、草莓等水果的美白效果好。