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葛花(葛藤花)香
送交者: 亦宛然 2019年04月15日08:29:09 于 [健康生活] 发送悄悄话

葛花(葛藤花)香

小时候我家有个棉园(杜仲园),有棵葛花树(葛藤树)长的很大。许多藤条缠绕几棵杜仲树和槐树。小孩子经常爬进葛藤内的大枝条内玩。大枝条互相缠绕好像篮子,我们就在篮子里玩。或是好像荡秋千或是蹦蹦床那样玩。到了春天,紫色葛花开满整个葛花树。我们家以及邻居会採葛花吃。一般是葛花炒鸭蛋,非常的好吃。我一直记得小时候在家乡吃的葛花的味道。

后来出了国,经常看见许多地方有葛花的存在。每当看见满树的葛花,就想小时候吃的葛花味道。但是总没有机会采摘。因为,要么是公园的观赏葛藤花。要么是某些人家自己院子内的花。只好感叹一下,想想那个味道。今天花粉霾很重,但是挡不住葛花的紫色花云。终于,我看见一片荒地的葛藤花,就让朋友带我去摘。朋友担心我乱吃吃坏自己。其实她不知道我对这个葛花是刻骨铭心的知晓,所以让她放心。

因为外边空气中充满花芬颗粒,各种香味含杂,不觉得葛花有多香。等回到家,拿出花来,真是满屋飘香。于是,拿出一些供养佛。然后捋下花蕾,洗几遍,用鸡蛋炒。炒的葛花可直接吃,可拌辣酱吃,真是美味佳肴。葛花还可以拌鸡蛋和面,然后蒸熟吃。也是非常好吃。还可以包包子吃呢。

想品尝吗?嘻!  当然,各位可以自己试试自己的吃法。

祝大家春天快乐。



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