| 零添加剂的全麦饼干和核桃酥配方 |
| 送交者: niubb7788 2020年06月18日19:04:41 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
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教学视频这里：https://www.ondemandchina.com/zh-Hans/watch/jian-kang-xin-shi-dai/ep-152 全麦饼干的做法步骤 准备好材料和份量 低筋面粉，全麦粉混合均匀 鸡蛋去壳后打散备用 黄油放盆子里软化 加入细砂糖打发到顺滑状态 分2次加入鸡蛋液充分打发 加入玉米油再次打发到顺滑状态 加入混合好的低筋全麦粉 用刮刀翻拌到没有干粉状态，也可以戴上一次性手套抓匀 面团用保鲜袋包上放冰箱冷藏半小时 面团分成20克大小的小剂子 全麦饼干胚放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤20分钟 |
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