原本為了追求更健康的生活方式而買了木筷，木鏟，沒想到很快就開始反複發黴。還有可怕的黴菌，它們甚至可能導致人類的胃幽門螺桿菌!

就此可以舍棄愛發黴的木筷、竹筷?disposable wooden cutlery塑料筷和金屬筷貌似也不是一個健康地首選吧!學會進行保養木筷，遠離各種黴菌作用才是讓家庭生活飲食更健康地首選。

木質廚具的發黴原因

說到筷子，木鏟為什麼發黴，除了天氣不好外，小系列自己的廚房用具粗糙的保養模式也做了自我檢討:

不完全清洗。用木鏟之後，可惡的煎蛋會粘在木鏟上。如果刷得不夠徹底，食物的一部分就會粘在鍋鏟上，那麼你已經一周沒有用過它了，它就會發黴。

·未把木筷的水徹底進行晾幹。好多人都是喜歡把筷子密密麻麻地擺在中國筷子架上晾。這樣子晾筷子，只能把裸露在外層的筷子晾幹，其它的筷子文化則是濕嗒嗒的，因為使用筷子的吸水處理能力是很強的，長期堅持不把筷子瀝幹，筷子也是非常簡單容易發生黴變，即使你的肉眼沒看出，它也可以遍布全國細菌。

把幹了一半的筷子放在碗櫥裏。把半濕的木筷子放在密封的碗櫃裏，真是一場災難，就像那個小編輯幾天來一直試圖做的那樣，不去碰它們，筷子和鏟子上全是毛絨絨的模子。

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http://blog.mybb.com.hk/home.php?mod=space&uid=45581&do=blog&id=24290 "> 木質廚房用具防黴和保養指南，這些一定不能大意!

https://blog.51.ca/u-700277/2021/09/27/disposable/ "> 用餐過程中要有文藝范，選的就是木餐具！

https://wow.esdlife.com/space.php?uid=65889&do=blog&id=452224 "> 木製餐具易發黴，用木餐具要注意哦！