提供各位小动物一个生蛋大餐的前点:
材料(4人用):法式熏肥鸭肉干(超市有卖,一般是切片真空包装的)90g,16个小土豆。鲜奶油,胡椒粉,小葱。
做法:1/ 土豆洗净。放入滚水,略加盐花,煮15分钟(不要多了)。2/ 捞起土豆沥干。于每一个中央割一小口,填入一小匙鲜奶油。洒上若干葱花。静置至凉。3/ 熏鸭肉片(不要太大)略微对折,在每个土豆开口处插一片,注意美观。撒胡椒粉.
端上台面去。大家共享八!^o^