露丝·施密特·克莱默（103岁）：每天外出呼吸新鲜空气。露丝大学毕业后做了一名体育老师，坚持运动，有时还喜欢打打牌练练脑。她每天都坚持外出呼吸新鲜空气，让自己感到精神焕发。她喜欢与人交往，通过邮件与家人和朋友保持密切的联系。饮食方面，她从不挑食，什么都喜欢吃一点，偶尔喝点葡萄酒，最爱吃花生酱。

弗兰·戴斯尼格·马奎斯（101岁）：从来无憾事。她的人生信条是，“相信一切会更好”，珍惜时光，忘记不愉快，从来不会让自己有遗憾。她每天忙忙碌碌，坚持运动，爱做家务，爱跳舞。饮食方面，平时爱喝牛奶、咖啡，午餐吃高蛋白食物，晚餐喜欢喝鸡汤。

道娜·罗莎（103岁）：学会宽恕，力求心静。这就是她的长寿秘诀，原谅他人就是原谅自己。道娜目前生活离不开轮椅，但这阻止不了她成为一个棒球迷。她虽然腿脚不利索，看比赛时还是会通过大声欢呼来表达她对体育的热情。饮食方面，平时只喝低糖咖啡，最爱喝西红柿汤。

露易丝·斯利（102岁）：80岁也要戒烟。露易丝表示，应该保持积极的生活态度，遇事多往好处想，知足常乐。露易丝80岁时意识到吸烟会伤害自己和家人，坚持戒掉了烟瘾，她认为，改掉坏习惯，养成好习惯从来就不怕晚。

比尔·法兰克（103岁）：听医生的话。比尔现在每天都会到健身房锻炼身体，经常看书读报，关注股市。他认为，想长命百岁就应该有一位好医生，听从医生的话，“谨慎”饮食、多运动、不吸烟。他偶尔会喝一杯红葡萄酒，从来不吃不利健康的加工肉制品。

凯蒂·莫斯利（103岁）：帮助别人能忘掉自己的痛苦。凯蒂在医院做志愿者长达50年之久。她认为，在帮助别人的过程中，也能帮助自己忘掉痛苦，没有了不愉快，整个人很轻松。忙碌的生活还能让她“吃什么食物都是香的”。

多丽丝·欧黛尔（102岁）：夫妻恩爱，婚姻幸福。多丽丝认为，失去亲人是一生中最难过的事，但她不会因为这些遗憾的事情过于忧心忡忡，她会保持一颗感恩的心享受拥有的一切。她的感受是，夫妻恩爱，婚姻幸福对自身和后代的长寿都非常关键。她喜欢办家庭聚会、跳舞，家庭、邻里和睦才能有舒适的生活。