“病從口入”這句老話我很早就聽老人說過,但是它的來龍去脈我沒有去考證。在我的記憶中,大人並沒有將這句話時常掛在嘴邊,而是常常在耳邊叮囑我們這些小孩
“要洗手,不要吃髒東西”,否則吃了細菌“要拉肚肚或肚肚痛”。直到現在,我還時常聽見孩子媽媽或奶奶依然這樣嘮叨自己的孩子,這就是因為她們都懂得病從口入的道理。
病從口入的原意就是通過口可以傳播疾病,比如腸炎、痢疾和腸道寄生蟲,還有甲型病毒性肝炎等。因此,對於這類疾病的最好防禦措施就是讓孩子養成飯前洗手的好習慣,注意食物的清潔衛生。在今天可以說大部分父母都具有了這樣的基本衛生常識和意識了。當今我以為威脅孩子健康的一個主要途徑依然還是“病從口入”,不過對這句老話有了一些新的註解,增添了許多新的含義而已。不知家長您對此知道否?
過去是太不講乾淨,孩子飯前不太洗手,食物清洗也不太乾淨,所以經口進入的細菌和病毒引發的腸道傳染病比今天多多了。如今正好相反,講衛生有點過了頭。由於消毒和清潔劑在家庭內的廣泛濫用,家庭內太乾淨太無菌,使孩子從一出生就無法接觸和吃到一些細菌,這樣反而導致孩子腸道內的正常菌群不能建立,影響到免疫功能的失衡,結果很容易引發孩子的過敏性疾病。吃得不乾淨肯定可以生病,吃得過於無菌也可以得病,那麼吃得相對乾淨也就可以了。還是有句老話說得好“不乾不淨吃了不病”。
現在大家一方面比較注意食品的清潔衛生,防止病從口入;另一方面面對日益嚴重的食品安全卻無法做到病不從口入。現在幾乎所有的食物都無法保證沒有被污染,肉食類幾乎都含有抗生素和激素,種植的食物包括蔬菜和糧食,都無一離不開農藥和化肥,還有我們喝的水時常被排放的工業污水和未經處理的生活用水污染。。。。。。這所有的污染物都會隨着食物一起通過口進入到我們所有人的體內,包括孕婦和哺乳的媽媽。換句話說,從胎兒和嬰兒開始,這些有害的東西就無時不刻地在影響着我們所有人一生的健康。
上述病從口入的現象很容易被人理解和注意,但是還有一種普遍現象卻往往被我們的家長所忽略。這就是許多家長讓我們的孩子多吃一點,吃飽一點,吃胖一點。
“疾病是吃出來的”這一觀點已逐漸被大多數人認可,比如現在威脅人類健康的三大殺手---高血壓、糖尿病和高血脂,無疑都與吃有關。嘴饞、食量大是這類病人共同的不良飲食習慣,而這些不良的飲食習慣都是從小養成的。
資料顯示,一個足月的孩子剛出生的胃容量僅僅為6毫升左右,第二天才12毫升,六個月為60-90毫升。如果是母乳餵養很容易做到按需哺乳,吃多吃少孩子說了算。但是人工餵養就很容易違背按需哺乳,常常按照大人的期望“讓孩子多吃一點”的主觀意願來按量餵養,因此過度餵養成為目前比較普遍的現象。正是這個過度餵養,使孩子的胃被慢慢撐大,吃得越來越多。結果胃容量越大,孩子的飢餓感越強,進食慾望不僅強烈而且食量大。就這樣為孩子今後的肥胖和“三高”埋下了禍根。那么正確的做法,還是應該遵循古人所云“三分飢”的原則,少吃一口活到九十九,這才是人類的健康之道。
此外,偏食甜食,口感偏重等不良飲食習性,都可以成為肥胖、糖尿病和高血壓等相關疾病的促發因素。
如果說病是從口入,疾病是吃出來的話,那麼我們今天也可以這樣認為,只要讓孩子從小養成良好的飲食和個人衛生習慣,吃好但不多吃一口,什麼都吃但也不亂吃,注意食品和個人的衛生,但不刻意追求絕對無菌的“假衛生”,那麼健康當然也可以從口而入,健康的吃肯定是可以吃出健康來。