你不可不知的减肥四忌 |
送交者: 寻玉 2014年03月06日23:37:49 于 [健康生活] 发送悄悄话 |
俗话说“三月不减肥,四月徒伤悲”,为了穿上轻薄的美衣时不露出粗壮的大象腿、浮肿的蝴蝶臂以及层层的游泳圈,女性们陆续进入了减肥月。 而想达到快速瘦身的目的,女性往往选择了节食减肥,于是就有了一周瘦身5斤甚至更多的亮眼数字。 但是你知道节食减肥有哪些禁忌?触犯这些禁忌又会给你带来怎样的健康隐患吗? 减肥四大禁忌 一忌 不吃主食 很多人减肥的第一步就是不吃主食,尤其是晚餐,因为她们担心主食中的糖分会转化成脂肪储存在体内。 但很少有人知道,脂肪只有在碳水化合物代谢产物的参与下才能进入氧化供能的系统,如果没有充足的碳水化合物就如同烟花没有引线,无法彻底燃烧。 而不吃主食的结果就是,不但无法成功减去脂肪,还有可能会酮酸中毒。 专家建议,减肥期碳水化合物的摄入至少应为150g,相当于1.5碗的米饭重量。 正确做法:主食一定要吃,但可以少吃精白米和精白面,用薯类、豆类和全谷类食物代替。这些食物不仅含膳食纤维,增加饱腹感,而且多富含B族维生素,B族维生素也是帮助脂肪代谢的重要物质。 二忌 忍饥挨饿 你是不是认为只要自己有毅力挨得住饥饿,就能看到瘦身的成果?但如果你经历过反弹、更易发胖这些事实,你就会知道这样做是适得其反。 究其原因,是因为长时间的饥饿导致基础代谢率下降。 那么基础代谢率是什么?为什么会对减肥有决定性的影响? 简单来讲,能让机体维持基本生命活动(如体温、呼吸、心跳等)的能量消耗叫做基础代谢,它占总能量消耗的60%—70%,是最主要的能量消耗方式。 如果长时间能量摄入不足,机体就会拉响“饥荒”的警报。为了以备不时之需,机体会开始“储粮”(以脂肪形式储存的能量),而余粮,就是从基础代谢节约而来。 如果一个人的基础代谢能量消耗已大大低于60%—70%,而机体又总有危机感,遇到能量就把它储存起来,这时只要稍微多吃一点,就会有反弹和越减越肥的现象出现。 正确做法:停止自我虐待,多做有氧运动、多喝水,它们可 以帮助你提高基础代谢率。 三忌 谢绝肉类 减肥不吃肉类似乎是很多人的共识,因为肉类会让人摄入更多的脂肪。但谢绝肉类和脂肪的同时,也拒绝了另外一种重要的营养物质——优质蛋白质。 蛋白质不足会影响机体的状态和健康,如毛发干枯、皮肤松弛无光泽,面色苍白、易贫血等,如果为了减肥影响了个人的精神面貌和身体健康,未免太得不偿失。 而且,肉类不仅为你提供优质蛋白质,还会帮助你消耗能量。因为蛋白质进行消化吸收及代谢转化需要额外消耗的能量,比脂肪和碳水化合物都要高。 正确做法:选择低脂的肉类,如禽肉、鱼肉、瘦肉,吃低脂烹饪的肉类,如清蒸、水煮、炖等,不吃煎炸的肉类。 四忌 水果不限 很多人减肥都会拿水果来代餐,但殊不知,水果中的果糖会在肝脏合成中性脂肪,长时间对水果的食用不限量,很容易造成脂肪肝和肥胖。 正确做法:每天吃200~400克的水果,相当于一个中等个头的苹果、梨或桃子。 想要达成瘦身目标又不影响身体健康,则应该避开减肥的禁忌,做到科学减肥。 |
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