食物也能防曬?力薦4大美白食物 |
送交者: 殲擊機 2014年04月10日19:15:29 於 [健康生活] 發送悄悄話 |
醫學研究發現,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基,而自由基會破壞皮膚細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性,也使皮膚的抵抗力降低。多吃美白食物,增加皮膚的抗氧化能力。 1.每天吃高C水果 富含維生素C的食物可說是很好的美白食物,想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚,幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃含有豐富維生素C的蔬果。 如過每天吃2~3份水果,那麼其中一樣就選擇富含維生素C的芭樂、奇異果、草莓、聖女西紅柿或是柑橘類。 在做色拉時建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜,不止賞心悅目,而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒,清脆爽口,也不會因高溫烹調而破壞了維生素C。 2.適量攝取黃紅色的蔬果 紅橘黃色的蔬果和食物及深綠色葉菜,如胡蘿蔔、芒果、紅黃西紅柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等,多半含有大量胡蘿蔔素及其他的植物化學物質,有助於抗氧化,增強皮膚抵抗力。 不過,這類美白食物要注意攝入量,脂溶性的胡蘿蔔素攝取過量會累積在體內,不但有毒性,而且容易讓膚色顯得黃黃的,停止攝食後,需要一段時間才能慢慢代謝掉,不宜吃過量。 3.大豆製品 大豆中的異黃酮素是一種植物性雌激素,可以代替一部份女性荷爾蒙的作用,幫助對抗老化,而它也具有抗氧化能力,是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。 大豆製品,如豆腐、豆漿(建議不放糖)是很好的美白食物,熱量也少,可以多多食用。而其他加工豆製品,如百頁豆腐、豆乾及豆皮等,熱量都比一般豆腐高很多,像100克盒裝嫩豆腐、傳統豆腐,熱量大約50~88卡,但同樣100克的豆乾就要160~190卡,百頁豆腐要214卡,日式炸豆皮更要385卡,熱量相差2倍以上,最好少食用。 4.每天2杯茶 美國研究指出,茶室很好的美白食物,喝綠茶或是使用含綠茶成分(指兒茶素)的保養品,可以讓日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一,皮膚受陽光損害的程度變輕。 茶類里的茶多酚是一種強力抗氧化劑,有研究甚至指出,它比傳統維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中最主要的成分是兒茶素,會因為氧化而減少,所以幾乎未發酵的綠茶里保有最多兒茶素,半發酵的烏龍茶、包種茶次之,而全發酵的紅茶里則最少。 不過,綠茶的咖啡因含量也較多,容易引起某些人睡不好,也有人喝綠茶會胃腸不適,最好小心限量飲用。一天可喝2~4杯,並依自已身體情況調整,或是不同茶類換着喝。 以上四大美白食物如果堅持每天食用,相信過不了多久就可以見到成效啦! |
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