麥與來：小麥的傳播

李丹

小麥發源於兩河流域，已有超過1萬年歷史。

小麥可能是閃族人約5000年前引進中國的。 看他們的語言：

1） 阿拉伯語： qamh

2) 豪薩語： kama

3) 索馬里語： qamadi

日語借自中國大陸，與索馬里語接近： komugi ( d=g )

‘麥’ 跟‘來’本來 是一個字。 因為當時的人說’小麥‘的發音是 kam, 正好和雅利安人說’來‘的發音一樣。日耳曼語的來是： kom ( 德語 ), come 或 came ( 英語 ）。 造字時統治者會按照他們的發音。 ”來‘ 有恩賜的含義。 小麥對統治者很重要，被認為是神的恩賜。

為什麼“麥” 的發音從 kam 變成了 mai？ 因為把’來‘說成kam 的統治者人口太少。 人口居多數的是泰， 他們處於社會的底層，是奴隸和麥的種植者， 說“ 來” 是 ma。 面對漢字’麥‘， 既然被要求讀‘來’的音， 那他們自然就讀成了ma （ mai ).   

時間一長，少數得服從多數， 漢字‘麥’的讀音就告別了造字時的發音， ma ( mai ) 成為主流。

等生米煮成了熟飯， 雅利安人就順從主流， 也讀 mai 了。 如德語”麥“的詞根是 wei(  ei 在德語裡 發 ai， 如果把 w 反轉過來是m， wei 就

成了 mai  ). W, M 在方言之間有相互頻繁轉換的現象。  德語說麥子是  weizen。英語說麥子是我wheat.

與此同時， 商朝的自由人操類似藏語的語言， 他們的人數遠遠超過了王公貴族， 他們說‘來’跟現代漢語差不多。 如緬語‘來’的發音是 lar(r 會轉化成 i ). 如果要求他們把漢字‘麥’讀’來‘的音， 他們會按照他們的語言發成接近’lai' 的音。 他們畢竟類似於今天

的中產階級，影響力不小。 我們現在漢字‘來’的發音，就來自他們。因為他們把漢字‘麥’發成lai, 以至於英語把黑麥說成 Rye.

韓語說麥子是 mil, 接近 mai, 跟 英語meal也 似乎同源。

其它雅利安語關於小麥的說法都接近‘炎帝’部落名稱”媯’的發音， 如：

威爾士語： gwenith

意大利語： grano

說明不是雅利安人把小麥帶到中國， 而是他們到那裡見識了小麥。

註： grand （觀）, great (巨 ）這些詞都與炎帝‘媯’有關， 可比較上面兩個詞。 

又，蒙古人說小麥是 ulan buudai。 ulan 是紅色， 代表炎帝部落， buudai 可能是炎帝部落的別稱， 如 ‘不丹’， 也接近藏人的自稱 bod.