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中中西西之家庭年夜飯
送交者: 青草青青. 2011年02月02日21:20:29 於 [跨國婚姻] 發送悄悄話







為家人做飯是一件幸福的事情,看家人吃的香香的,煮婦的幸福也是滿滿的。 今天做了這桌子的菜。



1. 喜氣洋洋(羊) 的 迷迭香嫩烤小羊排







這是我的招牌菜,小羊排烤得非常香嫩,入口即化,吃過的親友都讚不絕口







2.和和諧諧 (蟹)之 螃蟹面






3. 金玉滿堂之馬里蘭蟹餅 。 香氣濃郁的蟹餅配玉米泥,甜玉米泥的玉米味很重卻口感輕柔,有黃油和奶油的濃香。






美國的南方很流行吃這種甜玉米泥,英文叫Grits, 上好的玉米粒應該是用手工石磨成的,
這樣的玉米粒做成玉米泥後口感比機器打磨的玉米粒更輕柔軟滑,但煮的時間要更長一些。


比較有名的是這種用小布袋裝的玉米粒:













4. 年年有魚之香橙酥煎三文魚








5. 幸福象花兒一樣之蒜茸開邊蝦








6. 好事頻頻之蘋果芝士小點心







7. 甜甜蜜蜜之紅棗糯米心








8. 還烤了兩條麵包 -- 結髮夫妻之豆蔻辮子包






祝大家春節快樂, 兔年吉祥!


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