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中中西西之家庭年夜饭
送交者: 青草青青. 2011年02月02日21:20:29 于 [跨国婚姻] 发送悄悄话







为家人做饭是一件幸福的事情,看家人吃的香香的,煮妇的幸福也是满满的。 今天做了这桌子的菜。



1. 喜气洋洋(羊) 的 迷迭香嫩烤小羊排







这是我的招牌菜,小羊排烤得非常香嫩,入口即化,吃过的亲友都赞不绝口







2.和和谐谐 (蟹)之 螃蟹面






3. 金玉满堂之马里兰蟹饼 。 香气浓郁的蟹饼配玉米泥,甜玉米泥的玉米味很重却口感轻柔,有黄油和奶油的浓香。






美国的南方很流行吃这种甜玉米泥,英文叫Grits, 上好的玉米粒应该是用手工石磨成的,
这样的玉米粒做成玉米泥后口感比机器打磨的玉米粒更轻柔软滑,但煮的时间要更长一些。


比较有名的是这种用小布袋装的玉米粒:













4. 年年有鱼之香橙酥煎三文鱼








5. 幸福象花儿一样之蒜茸开边虾








6. 好事频频之苹果芝士小点心







7. 甜甜蜜蜜之红枣糯米心








8. 还烤了两条面包 -- 结发夫妻之豆蔻辫子包






祝大家春节快乐, 兔年吉祥!


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