三碗不过冈 |
送交者: 爪四哥 2021年09月30日05:03:43 于 [笑林之声] 发送悄悄话 |
武松无证狩猎,打死国家一级保护动物老虎的故事,可谓家喻户晓。。。 但是武松打虎前连喝十八碗的三碗不过冈,到底是啥东东?估计知道的人不多。经爪哥在历史的长河中深挖狠刨,发现俺老乡武二郞喝的三碗不过冈,应该是米酒。 北宋时期,还没有白酒,葡萄酒,更没有啤酒。那时候的酿酒主要包括两种:米酒与黄酒。米酒里面有较多的粮食残渣,比较浑浊,所以喝前需要"筛"一下,也就是过滤一下。而黄酒比较纯一些,不需要过滤。那为什么说武二郎喝的是米酒呢?主要有两个证据: 1. 在原著中有这么一句:小二满满筛一碗酒来,武松拿起碗一饮而尽。 瞧见没?用的是筛,而不是端。 2. 在原著中还有这么一句:俺家的酒虽是浊酒,来我店中吃了三碗的,便醉了。 瞧见没?用的是浊。 米酒一般度数比较低(6-15度),与白酒不能相提并论。网上有好事者做过换算,结论是:武二郎虽然喝了18碗,但按酒精的含量,也就相当于喝了两瓶二锅头。 在国内的时候,曾经喝过景阳冈品牌的按照宋代古法酿造的“三碗不过冈”。感觉味道介于江米甜酒与北京酸奶之间,酸甜爽口,余味无穷。只是出国之后,再也无缘痛饮“三碗不过冈”。 嘿!感恩节绿溪群在爪家爬梯,俺有了招待朋友们的两大法宝: 先喝爪氏鸭尾酒, 保证三碗不过冈。 喝完就上按摩床, 只做半套没商量。 欧耶 见拙文:按摩床的第二春 备注:柠檬汁的八大好处(ZT) |
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2020: | 微信段子精选之十二:不怕做不到,就怕 | |
2020: | 但愿人“持久”,千里共婵娟 | |
2019: | 马云这个红色权贵的白手套,就是一怂货 | |
2017: | 七绝四首:题几幅逗人发笑的图 | |
2017: | 戏侃三国:桃源三结义为啥刘备当了老大 | |
2016: | 旁观者杰瑞的剩余价值 | |
2016: | 周末一笑 不给祖国添乱 | |