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版主:紅樹林
萬維讀者網 > 五 味 齋 > 跟帖
我喜歡吃筋道的,不過聽說現在買的現成的
送交者: 問題多 2008月10月02日12:09:57 於 [五 味 齋] 發送悄悄話
回  答: 西北人民的面試講究個:近刀兒職老 於 2008-10-02 11:55:43
面裡面放了什麼粉,面出來又白又筋道,對身體不好,所以要吃自己抻,儘量不要到飯館裡面吃。這是當地人給的忠告。害得我到了蘭州沒敢吃外面的牛肉拉麵。
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    那個是人家和好了面,我上去抻一下。據說和面用油。  /無內容 - 問題多 10/02/08 (110)
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