| 补充2点 |
| 送交者: 纯阳真仙 2020月10月01日10:28:33 于 [五 味 斋] 发送悄悄话 |
| 回 答: 自做酸奶的几个小诀窍 由 思芦 于 2020-10-01 08:23:35 |
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1，牛奶最好是放在瓶子里。高压锅加水，再放有牛奶的瓶子。 2，所有和牛奶有接触的容器工具都需要用水煮开消毒。 3，如果想要酸奶浓可以加奶粉，也可以加糖。 4，牛奶加热到要开却没有开的程度，关火降温到45°C以下，再放入菌种。保温。超过45°C会杀死菌种。菌种可以先用温水稀释。 5，如果想吃带水果味的，在做好后吃之前加入水果。 |
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