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版主:红树林
万维读者网 > 五 味 斋 > 跟帖
其实人类只能分辨只有四味,甜,酸,咸,苦,
送交者: 果子狸 2020月11月24日09:05:48 于 [五 味 斋] 发送悄悄话
回  答: 五味俱全是浓汤明君小雪 于 2020-11-24 09:02:44
无内容
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  但是日本人好像发现过 umami 味 /无内容 - 果子狸 11/24/20 (62)
    うま味 - 果子狸 11/24/20 (89)
  还有重要的一味:辛辣 /无内容 - 明君小雪 11/24/20 (72)
    辛辣是烧灼感,是触觉一类,而非味觉。  /无内容 - 果子狸 11/24/20 (70)
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