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以前我妈杀鸡时就将菜刀在烫鸡的瓦盆上蹭几下。那菜刀一辈子没磨
送交者: 屙文哲 2023月09月27日21:04:00 于 [五 味 斋] 发送悄悄话
回  答: 我只用花岗岩台面沿边杠一杠刀刃刀就很锋利了还用磨刀石吗?明君女皇 于 2023-09-27 19:46:20
以前我妈杀鸡时就将菜刀在烫鸡的瓦盆上蹭几下。那菜刀一辈子没磨过,一直用到刀柄断掉。割鸡是可以的,鸡皮薄。切肉不容易。
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