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版主:紅樹林
萬維讀者網 > 五 味 齋 > 帖子
正在重新打造俺家的過道。百忙中上來說一哈豆豆的咖喱雞。
送交者: karmaKarma 2015年04月02日23:53:12 於 [五 味 齋] 發送悄悄話
1,阿拉做這道菜都用去了前翅的雞翅膀先稍煎酒噴一哈
2. 燒到出鍋應該汁與雞翅土豆融在一起。
你切的雞塊太大。與土豆塊不成比例。
出鍋成了茫海之中的大島,深情具備了,但還差點融在一起的厚誼。哈哈。

僅此。
不過,做咖喱菜,儘管有油煙機,味道還是半天都散不去。嘿嘿。
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