上海人、北京人

在“北大荒”一個農場“上山下鄉”的時候，我對當年上海“知青”的深刻印象之一是，他們探親之後返回農場會帶很多吃的東西。老實說，我對扛着大包小包千里迢迢地當“搬運工”挺畏懼。火車擠，還得倒車，真吃不消。所以一般就帶兩個大手提包。可在火車上，看見返回農場的上海“知青”帶的手提包更大、更多，心中真佩服他們的不辭勞苦。要知道上海到“北大荒”，比北京還遠一千多里路，多坐一天的火車。記得一次，在齊齊哈爾倒車。下了火車要翻過天橋到另一站台去上火車。我已經坐了一天一夜的火車，人困馬乏，扛着兩個手提包直打晃。朝邊上一看，一夥上海“知青”，男男女女一幫人也在倒車，上同樣的火車。他們的東西放在一起像一堵小牆放在站台上。兩個女青年看着，男青年扛着手提包翻過天橋去那邊上火車。手提包扛上火車放到行李架上，讓那邊已經上車的上海女青年看着，然後再跑回來扛第二趟，簡直像打仗，太緊張啦。

我所在農場的上海“知青”也如此。不然，休息日燉小鍋很快將成無米之炊。從平日觀察看，上海“知青”是儘可能地帶些吃的東西回農場，大米、臘肉、香腸和糖果等。一到公休，北京青年有不少去泡子和科洛河釣魚。要不然就洗洗衣服，然後侃大山、打鬧，或者搭車去總場或者嫩江瞎逛。很多上海青年則精心地製造他們的“小灶”，用煤油爐燒上一鍋米飯，米飯里放幾片香腸。嗯，還真滿屋飄香。

現在“荒友”們聚會，總說到當年為了弄些吃食不惜“鋌而走險”。咱…就別提當年勇吧。不過砍個豬，勒個狗，或者偷雞摸鴨，弄死個鵝等等這種“發外財”不能天天干，所以我們這些禿小子總是處於食慾亢奮狀態。我回北京探親第一個念頭就是吃。一次回家。我老媽問我吃飯了沒有。我實際上從農場到北京吃了一路，可還是覺得餓。老媽說還有半鍋剩飯。“在哪兒？”我兩眼立刻放光。尋得飯鍋掃蕩一空。老媽見狀說：“要不再煮幾個雞蛋吧。”得，家裡的雞蛋也吃光。老媽忙去菜市場買肉，我追出去喊“多來點肥的”。探親在家一、兩個月，體重能增加好多。一回農場大家都笑，“哎呀，你家的粉條子燉肉都讓你給‘造’啦。”

回農場時我想，沒回家探親的那幫子北京的壞小子們可能都快成惡狼啦。好點的香煙買些，糖果買些。還帶什麼呢？以往帶回些吃的那是杯水車薪，頃刻之間就掃蕩光啦。這回我要精心準備一些。炸干辣椒吧。買來很多干辣椒，炸好碾碎放進大塑料口袋裡。那可是好幾斤呀。估計能抵擋一陣。

那次我剛到連隊，北京的小子們就歡呼地把我包圍了，待我發了兩圈煙後，他們看到我得意洋洋地拿出手提包里的一大塑料口袋炸干辣椒。這時北京的小子們都紛紛沖向食堂，每人買了一堆饅頭，然後擠到我這“消滅”辣椒。嗯，炸辣椒也就堅持了半小時，之後就“煙飛灰滅”，無影無蹤。只見每個人都吃得臉上淌汗，並不斷打嗝。不是吃飽了，是辣的。你看看這幫惡狼吧。我搖搖頭，嘆口氣。再看手提包，我買的兩大包味精也不見了！原來也被“惡狼”們夾饅頭吃啦。

上海青年要比北京的傢伙們斯文，不會出現上述情況。他們中間就是有長期沒回家探親的，自己的“食品儲備”已經告罄，也不會看到從上海探親回來的就翻人家的手提包找好吃的。我也不知道這算是上海人的性格，還是人家普遍比北京“知青”大幾歲，有涵養。

上海青年公休日的時候願意穿得體面一些。箱子裡的皮鞋要拿出來穿上，衣服褲子也是乾乾淨淨；那褲子還有褲線呢。穿戴好後，就洗洗衣服，做做小鍋吃。中午好好睡個午覺。下午，上海青年願意到各個宿舍走動走動，和其他宿舍的上海青年用上海話聊天。這時，那邊，大通鋪上靠着行李卷的北京臭小子們抽着煙，斜眼看着。一個搗蛋鬼坐起來，用手捏着一個上海青年的褲子說“呵呵，這褲線能切西瓜”。

上海青年笑笑，“公休日，也該乾淨一下嘛，精神精神，體面體面。”

“你丫就是打扮得像個闊少爺也僅僅是像；其實你丫和我一樣，還是三孫子，‘癟三’。”

“那休息日幹什麼呀？”

“咱釣魚。這不剛回來，一臉盆魚還沒工夫收拾呢。來回走幾十里路，在釣上半天魚，太TMD累。”

“這魚得趕緊收拾了。嗯，我們來幫你們收拾。到時候給你們做好了。咱們一起吃，怎麼樣？”

北京青年那幾個釣魚者揮揮手，表示同意。幾個上海青年立即把那一臉盆魚拿到小河溝，收拾乾淨就去回宿舍做。傍晚，宿舍里飄着燉魚的香味。大家湊在一起吃魚。嘿嘿，當時宿舍里總是看到這樣的情景。

或許我在潛意識裡總有一點瞧不起上海人的勁頭，覺得他們多少有點“市儈”；但幾十年後的今天我不得不承認，他們當時比我們北京人聰明。聰明就聰明在相對的不盲從。最明顯的例子就在幹活方面。北京的小子們有時會拼命干。如果幹部說了“包工，幹完就算一天工”。那我們大部分都拼死拼活的干。幹個大半天，累得東倒西歪地回宿舍，躺在大通鋪上都動彈不了了。上海青年呢？您有千條妙計，我又一定之規；咱就是“死豬不怕開水燙”。一天十幾個小時下來，幹部定的包工活也就完成一半。氣得幹部們乾瞪眼。天黑了他們才回宿舍，看到北京的小子們累得那個死狗樣子，默默地搖搖頭說：“你們這麼幹，身體怎麼受得了？”是啊，別看人家上海“知青”比我們大五、六歲，可北京“知青”現在因病去世的比例比他們高多了。