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烤羊肉的最佳火候就是粉紅心
送交者: 果子狸 2021年11月28日07:43:10 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

Gigot d'agneau : cuisson, recette et accompagnement

粉紅意味着血紅蛋白里的鐵離子是二價的,最有利於人體吸收。

所以吃肉一定要吃粉紅心,補鐵的好方法。

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  記住這個常識,鐵粉紅等於二,哈哈哈哈哈  /無內容 - 果子狸 11/28/21 (55)
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