在我的觀念里，大米是粗糧，因為過去買大米占的是糧票的粗糧的部分。

在上大學後，我很少吃大米，因為心裡想，咱現在也富貴了，怎麼還能吃下人才吃的東西呢？

但是食堂的饅頭有時能硬的打死狗，我只好委屈自己吃點粗糧。但吃了一會就餓，並且味道也不怎麼樣。

後來食堂出新招，賣好大米，但每兩要加四分錢。嘗了嘗，覺得這粗糧還不是很難吃的。我於是有點開始喜歡粗糧了。

可是食堂搗鬼，壞米飯開始不買了，好米飯的好字也不用加了，因為只有一種米飯。可是好米飯逐漸的向壞米飯過渡，最終跟壞米飯一樣了。

這時，食堂又開始賣好米飯，再加四分錢。

只有饅頭，永遠的不分好壞。看來下人吃的東西就是不行，嘿嘿。

後來去東北，走本家，抄家譜，本家招待我粗糧。我心裡有點不開心，咱怎麼說也能算個見了縣官不用下跪的秀才了吧，怎麼能以粗糧招待呢？可是吃了兩口後，感到這粗糧比細糧好吃多了，於是對本家的誤解馬上就消除了。原來粗糧也可以這麼好吃的。

後來就吃不到這樣的粗糧了。於是我很懷念東北。

再後來來到了美國，沒辦法，只能以難以下咽的粗糧為主了。這主要有兩個原因，一是做饅頭不是很方便，二是女主人來自以吃粗糧為主的地區，反倒認為白面是粗糧。

我們住的地方是美國的高原，開水96度，做什麼都欠點味。黃國寶是我們的主力部隊。

後來找工作搬了家，到了平原地區。搬到新家的第一件事，就是買米。人生地不熟的，只好到三姆斯去買了一袋苗米。把苗米蒸好後，一吃，嗯？比黃國寶好多了。於是苗米就成了我們的主力部隊。黃國寶被我們徹底地遺忘了。

大約就這樣吃苗米吃了兩年。有一次去亞洲店買菜，想到苗米主力已經沒了，又不想單跑一趟三姆斯，於是很不情願的買了一袋黃國寶。

回家淘米下鍋，半個小時後開飯，很驚異的發現者黃國寶比苗米要好吃十倍。經過我的科學捉摸，得出結論，是大氣壓的原因。在高原做的黃國寶不如在平原做的苗米，可在平原做的黃國寶，就比在平原做的苗米強多了。太太太大意了，兩年那！兩年！

黃國寶吃久了，還是覺得不行，但總是買不到更好吃的米。上回在五味請教各位大姥，被老五告知錦字米好吃。買來後，覺得有些上當的感覺。

我於是更加懷念東北。