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請客
送交者: 俗語 2007年04月23日09:53:42 於 [五 味 齋] 發送悄悄話

朋友之間的交往,常常通過請客的方式進行。一次次請客,串聯起一個個人物和故事,展開了一幅人情世態圖...

俗語一家也算是好客之家. 多少年來家裡總是客人不斷. 有請來的,有不請自來的. 無論是閒來小聚, 還是賀喜慶壽, 不管是偶然一次腐敗, 還是住下天天腐敗. 俗語家總是熱烈歡迎. 反正來者就是賓, 坐下就是客.

記得很小的時候,家裡因為有外匯,能買到些市場上不易買到的食品. 每到周末常見爸媽的朋友來作客. 那些叔叔阿姨們的面孔還常常更新,每次都讓我們小雙雙來叫人,讓大家取樂助興. 有一次還來了幾個說英文的外國人,在家裡用牛油炸面果子,味道難聞極了(不過吃起來還可以).後來我才知道,爸爸媽媽請來的沒有一個高官達貴,多數是些家境不好的朋友. 那時不挨餓的人很少,我一直非常敬佩爸爸媽媽的為人.

後來媽媽走了,家裡也斷了"外援".再後來爸爸被關...那時候我們自己都不飽三餐,也就自然沒有客人了. 很長時間連"朋友都沒了.直到插隊後,爸爸把我們幾個孩子成功地聚在一起,蓋了間土牆瓦頂的"豪宅".家裡的"大廳里又開始賓客不斷了. 逢年過節,爸爸總要把全大隊的知青們都請來吃年夜飯, 然後接着連續好幾天,知青們都喜歡聚在我家的"豪宅"里打牌下棋侃大山.那種氣氛真是有勁兒.

請客也有不開心的時候. 一次,有人建議把大隊和公社的大佬們請來拉拉感情.知青招工時才不會有麻煩.爸爸個性清高,從不愛對上獻媚.可為了孩子們也只好勉為其難.先是膽戰心驚地挨個請神.沒想到挺順利的,菩薩們一請就到,沒一個回絕的.家裡忙了一大桌,菩薩們也不客氣,坐下就吃.酒過三循,大佬們嘴就開始不做主了,從"要好好接受再教育" 到 "正確對待歷史問題"....越說越不上路子. 爸爸丟下酒杯,說了聲我醉了失陪.就進屋睡了.第二年春招工,我們家一個都沒走掉.

回南京後,爸爸原來的老朋友們又慢慢有了聯繫.家裡的客人漸漸多了.爸爸在餐桌上的笑容也多了.

幾年後,認識了現在的俗太,呵,俗太也是個好客的.人家除了好客,還好做菜.別的不說,包餃子俗太那是一絕.結婚那麼多年,我們從不在外買餃子,實在是比俗太做的差太多了.從揉面,擀皮兒到和餡兒.反正我還沒見過比俗太做的好的. 每次家裡來了客人,俗太就忒興奮.總是要做很多菜,吃不完還不高興.有遠親近朋來了,她總讓人住在家裡.天天作客.

每當我看見桌上豐盛的佳餚,總是有些感慨. 有的菜不能多吃了,有的菜吃不着了,那些粗糧蔬菜卻總離不了每日三餐.人一生中和朋友相處不也是這樣嗎? 有的人遠去,有的人離開, 還有的和你永遠相隨.

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