| 誰是真吃素的? |
| 送交者: 夕子 2008年09月30日08:29:23 於 [五 味 齋] 發送悄悄話 |
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經過舟車勞頓,佐媽大駕光臨。野丫頭召集了俱樂部的一眾痞女們給佐媽接風洗塵;偏巧痞女串串和佐媽一樣是虔誠的佛門俗家弟子,於是一行人等殺到多倫多一家規模頗大的素食餐館。 進門時還沒看到穿着素布長袍一臉清心寡欲相的服務生恭迎,先聞到一股子草藥味兒。落座後接過菜單,裡面充滿了滅人食慾的形容詞:清心、健康、寧謐……。大家分頭點了假扮成四喜丸子的豆腐球;假扮成扣肉的麵筋;假扮成水煮魚的豆腐片;假扮成牛肉的豆皮。蔬菜在這裡不願意以蔬菜的面目示人,每次點菜的時候都得看仔細下面的英文註解,心裡感嘆幸好是人在北美,菜單的英文還算翻譯準確;但是點完後心裡仍有七上八下的疑惑。 好不容易擺脫折磨人的“虛情假意”的菜單;在等菜的功夫,頭頂的音箱忽然傳來陣陣誦經的聲音。野丫頭心底有種抓狂的感覺,扭過頭問串串,你聽這種音樂吃飯,還會有胃口麼?串串看着佐媽,對野丫頭使了個眼色,菜上了,你看你喜不喜歡?可憐的野丫頭並未會意繼續大放厥詞,這明明是豆腐卷木耳絲,為啥叫獅子頭?聽佛經吃假魚假肉,難道不是精神的謀殺和想象的罪過嗎?要是別人把你吃了,你願意把你當成豆腐木耳麼? 大家哈哈大笑,他們好像對聽佛經吃假肉沒什麼感覺。很快就開始恢復原狀。 這時候,一個巨大的海螺送上桌來,海螺上方插了一根快頂到天花板的荷花苞,從海螺殼肉色開口看進去,裡面躺着幾根圓滾滾的香腸。 顯然,不僅這裡來的人沒有一個吃素的,連餐館老闆也是個葷人。被這些假吃素的傢伙一摻和,草藥啦、佛經啦、小道士樣的服務生啦、說教的菜單啦,怎麼看都像裝成營養藥的催情劑。 野丫頭是個正統派肉食者,雖然能理解地道的素食者;但是對於假裝吃素的肉食者和假裝吃肉的素食者,抱歉,這個邏輯關係複雜程度超越了理解能力。肉食者假裝吃素不會變得更高尚;但是素食者假裝吃肉,他們可真是一點好處也占不到——既失去了精神的高地,又沒有享受到真正的口腹之慾,倒是很像《花樣年華》那樣的“精神戀愛”,明明心裡早已越界,偏說自己沒有。
素食偽裝的菜真是五花八門非常全,不僅有“水煮肉片”
還有涼瓜“牛肉”
更有“魚肉凍”
甚至還有“鮑魚”,不服不行吧
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