誰說不是呢?佛州邁阿密熱火隊(Miami Heat)掀起的亞熱帶狂潮，把我們從冰天雪地的賓州一下子卷到風和日麗的比斯坎灣(Biscayne Bay)，第一次舉家走進古巴風情最集中美東避寒最叫好的灣區集市(Bayside Marketplace)。

　　都市捷運高架鐵路(Metromover)免費帶我們“懸空”遊覽下城鬧市區。鋼筋混凝土摩天牌樓鱗次櫛比，彰顯現代化城市應有的特徵。我們穿梭於內外，意外地收穫了城市中那種“橫看成林側成峰，遠近高低各不同”的視覺效果。

　　紀念古巴移民棄暗投明的自由塔(Freedom Tower)、47層火柴盒玻璃板塊式建築──邁阿密大廈(Miami Tower)、集歌劇院音樂廳排練場演奏室狂歡娛樂為一體的阿德里安娜•阿詩特表演藝術中心(Adrienne Arsht Center for the Performing Arts)、美職籃熱火隊大本營──美利堅航空公司體育館(American Airlines Arena)、以和平為主旋律的邁阿密藝術與設計國際大學(Miami International University of Art and Design)、象徵加勒比拉丁美洲新老移民大團結的友誼火炬(Torch of Friendship)格外醒目搶眼，很快成為我們確定方位的地理標記和參照物。

　　最讓我們動心的恐怕非古巴飲食文化莫屬，知情者常常樂於將雪茄、咖啡和女人混為一談。科伊巴雪茄(Cohiba)火熱香醇，琥爵咖啡(Cubita)高貴清雅，古巴女人性感火辣，大概同屬撼世之極。其實遠在邁阿密，古巴的三明治也是大名鼎鼎!

　　參觀紐約的朋友一定得親自品嘗黑麵包夾五香熏牛肉(Pastrami on Rye)，拜訪費城的遊客肯定惦記吃一口起司牛肉堡(Cheesesteak)，而遊覽陽光之州拉丁美洲之都的我們決不會輕易錯過正宗道地的古巴勒瓊三明治(Lechón)。

　　不過，我們事先並沒有做太多調查研究，全憑臨時感覺隨意選擇了一家看上去古巴情結十足的拉丁美洲咖啡館(Latin American Cafe)。沒等仔細讀完菜譜，我們就先點了一份勒瓊。慢火烘烤的豬肉被切成肉塊，再跟瑞士奶酪、火腿、新鮮生菜葉、西紅柿片有序地迭放到一起，然後緊緊地夾在剛剛出爐的新鮮麵包中間。此刻，熱氣騰騰的豬肉油香與金光燦燦的奶酪乳香一古腦地往外冒，我們一邊張開大嘴使勁啃咬色澤金黃、外焦里嫩、厚實筋斗的勒瓊三明治，一邊不忘就着去膩的哈瓦那黃瓜泡菜(Pickles)和爽口的拉美油炸芭蕉(Sweet Plantains)，面脆肉香生津開胃，味道自然不同尋常，我們齊呼過癮。

　　兩天逗留期間，我們的確對古巴飲食最有好感，尤其是勒瓊三明治。

　　(二OO九年一月廿三日)